김치의 어우러지는 맛이 주는 환상적인 감칠맛이 김치를
대할 때 마다 떠나지 않습니다. 그런 반면에 독특하고 강한
맛 때문에 다른 음식을 음미하며 즐기는데 장애가 되기도
합니다. 그래서 요즈음 김치의 추세가 본 음식의 맛과
상충되지 않고 풍미를 살려주려는 것으로 알고 있는데
그 추세에 잘 맞는 김치를 내는 집 알려주시기 바랍니다.
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18개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김치가 맛있는 집
애착 | 2008.07.18
좀 외람된 답변같지만; 어제 놀부보쌈 갔다왔는데 보쌈에먹는 김치가 맛있더라구요^^; 체인점마다 똑같은지는 몰라도 공항동에 있는곳 맛있었어요 ~
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마수라 | 2008.07.22
김치 맛은 보쌈에서 최고 있거 같아요~ "놀부보쌈"이나 "원할머니보쌈" 추천해요~ 체인점이라서 체인점마다 조금씩 다른데요~ 거리가 멀지 않다면 원할머니보쌈 -노원점-추천해드립니다^^ 묵은지맛이 좋더라구요^^
re)김치가 맛있는 집
이뿐봉슈 | 2008.07.22
김치는 보쌈먹을때 나오는 김치가 맛있던데요. 명동교자에 칼국수와 김치도 맛있구요. 설렁탕집도 대부분 김치가 맛있었어요....
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purcell | 2008.07.20김치가 주메뉴인곳을 찾으시려면 아마도 김치찌개가 아닐까 하구요..
안글면 칼국수에 빠질 수 없는 겉절이거나
보쌈김치등이 있는데,,,
칼칼하고 맛난 명동칼국수 김치도 맛나고 원보쌈의 보쌈김치,,
김치찌개의 맛으로 유명한곳을 찾으시려면 오모가리나 일산 대와동에 있는
성진식당등이 많이 좋은듯 합니다.
re)김치가 맛있는 집
susan07 | 2008.07.18
명동칼국수와 함께 나오는 그 김치가 참 맛있더라구요.
그 김치맛때문에 칼국수 먹는 날도 많죠.
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송알이 | 2008.07.18
석촌동과 방이동에 있는 황도칼국수집에 나오는 김치가 참 맛있어요.. 살짝만 익힌것 같기도 하고.. 직접 담궈서 더 맛난것 같어요..
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형이다 | 2008.07.18
음 저두 방금 담근듯한 김치는 명동칼국수 김치가 좋구여,,,,오모리 김치찌개 가면,,,제대로 숙성된 김치의 맛을 느낄수가 있네여,,,
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얼굴로먹고사는남자 | 2008.07.18
용산구 청파동에 청파소머리국밥집 깍둑이 맛과 국물맛이 아트입니다..소머리국밥에 국물을 부어서 먹으면 여름철 갈증이 쏴~~~악.. 머거 봤어요.. 머거보지 않았으면 애기를 하지 마세요...
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웃음보 | 2008.07.18
종암동에 추풍령감자탕집에 묵은지가 있는데 여기 묵은지 정말 맛있어요 감자탕이랑 섞어도 나오고 그냥 나오기도 하는데 정말 맛있어요
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풀향기 | 2008.07.18강남구 개포동에 있는 양심 칼국수라는 음식점의 칼국수와 만두도 맛이 좋지만 항아리에 담겨져 덜어 먹을 수 있도록 준비한 김치 겉절이도 맛이 좋더라구요.
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이글즈 | 2008.07.18
설렁탕집 어떤집 가면 그날그날 김치 담아서 주는데 잇는데 난 한군데 알앗는데 없어 졌더라구요 김치는 우리나라에서 워커힐이 최고지요 너무 비싸요
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마른왕눈이 | 2008.07.18
칼국수집들도 김치가 맛있지만 [토속촌] 김치도 맛있던데요. 겉절이도 묵은지도 아닌 적당히 익은 배추김치와 깍두기요. 칼국수라면 명동 칼국수의 겉절이김치가 맛있구요 진짜 갈때마다 2접시씩 먹고 오게 되져
re)김치가 맛있는 집
이가 | 2008.07.18
김치가 맛있으면 자주가게 되져..유명한 콩국수 집인 시청앞 진주회관은 콩국수 자체보다 김치땜에 자주가게 되는듯.. 넘 맛있어여 김치가..
re)김치가 맛있는 집
가을에로 | 2008.07.17
저희 동네 칼국수집도 정말 김치맛이 있어 더 칼국수를 먹으러
가요 홍은동에 위치한 함고집이라는 바지락 칼국수 집인데
정말 늘 갈때마다 김치가 맛이 있더라구요
re)김치가 맛있는 집
마시나 | 2008.07.17
김치를 맛있게 하는 집은, 아래 분들이 말씀하신 것처럼 칼국수를 하는 곳이 아닐까 싶네요. 명동칼국수의 겉절이도 맛있구요, 국시집 이란 곳의 김치도 맛있어요!
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시루에 | 2008.07.17
칼국수를 좋아 하시면 명동칼국수를 추천합니다.
중구청 옆에 있는 명동칼국수집이 김치 겉절이가 정말 맛있거든요,
겉절이맛에 칼국수를 먹을 정도랍니다.
re)김치가 맛있는 집
파랑새맘 | 2008.07.17
저도 음식점에 가면 김치맛을 참 중요하게 보는데요,
아무리 다른 음식이 맛있어도 김치가 맛이 없으면 맛이 떨어지더라고요.
전 가끔씩 가는 옛집이라고 국수집이 있는데 거기 김치가 맛있었어요. 직접 담그시는데 인심도 좋고요.
re)김치가 맛있는 집
gangagi67 | 2008.07.17김치가 맛있는 집들은 주로 칼국수 집들이 아닐까 생각합니다. 다른 반찬 없이 김치 하나로 승부해야 하니까요. 칼국수 유명한 집들은 김치 또한 맛있거든요.
