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[청국장찌개] 찌개,전골,스튜
쌀뜨물로 끓이는 청국장찌개 구수함이 좋아 | 2022.01.14 | 조회:114
 
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  신김치, 감자, 애호박, 양송이버섯, 양파, 청양고추, 다진마늘, 멸치가루, 집된장, 쌀뜨물, 청국장

 

 

 

 

 

 

 

 

청국장찌개

일주일에 두 번은 먹어야 된다는 이가

우리집에 있어요

반찬 없을때는 그저 고맙기도 한데요

그래서 더 자주 끓이게 되는

청국장찌개 입니다

이러다 달인될듯.. ㅎㅎ

오늘은 쌀뜨물로 끓이는 청국장찌개 입니다

 

 

 

 

 

청국장찌개에 신김치 빠지면 섭섭해요

김치 두어줄기 쫑쫑썰어 준비 합니다

 

 

 

 

 

잘게 썬 김치는 냄비에 담고

집된장 크게 1T도 담아 줍니다

멸치가루 넣고

쌀뜨물 부어 끓입니다

쌀뜨물은 3번째 또는 4번째 것 사용해요

 

 

 

 

 

 

 

감자도 넣고 끓일게요

감자대신 무 넣어도 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

팔팔 끓으면

애호박, 양파, 양송이버섯, 고추넣고

끓여요

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 주인공이라 할 수 있는

청국장 넣는데요

오래 끓이면 안 되므로 마지막에 넣고 끓여요

 

 

 

 

 

다진마늘 넣고

한 소끔 끓여 마무리 합니다

오늘은 두부도 없어요

 

 

 

 

 

 

 

쌀뜨물로 끓인

청국장찌개 완성 입니다

 

 

 

 

 

 

추울때 먹으면 더 맛있는

청국장찌개

오늘은 쌀뜨물넣고 끓였어요

 

 

 

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댓글 (+3)  
요연가 : 레시피 공유 감사,//// 2022.07.22 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 청국장 구수하고 맛있죠.... 2022.01.17 한줄답변리플 한줄답변신고
afroman : 맛 집 못지않는 맛이 기대되네요... 2022.01.14 한줄답변리플 한줄답변신고
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