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[콜라비생채] 나물,생채,샐러드
아삭한 별미 콜라비생채 | 2021.01.12 | 조회:38
 
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  콜라비, 굵은소금, 무침양념, 깨

 

 

 

 

아삭한 별미반찬

콜라비생채 입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콜라비는 필러로 껍질 벗기고

아래, 위는 섬유질이 있으므로 넉넉히 잘라 냅니다

가늘게 채 썰어요

 

 

 

 

채썬 콜라비는 볼에 담고..

 

 

 

 

 

 

 

 

함초소금넣고 밑간해요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

숨 죽은 콜라비는

흐르는 물로 한 번 헹궈서 채에받혀 놓아요

 

 

 

 

 

 

 

양념은 미리 만들어

숙성해서 사용 합니다

황태육수, 고춧가루, 액젓, 다진마늘, 생강즙넣고

만들었어요

 

 

 

 

 

 

다른양념 추가없이 잘 무쳐주고

깨만 뿌려주면 완성

 

 

 

 

 

 

아삭 달큰함이 맛있는

콜라비생채 완성 입니다

 

 

 

 

 

 

비빔밥 생각나게하는

콜라비 생채

맛이 굿 입니다

 

 

 

 

 

 

 

나물, 생채, 아삭한별미, 콜라비생채
 
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댓글 (+2)  
afroman : 맛 집 못지않는 맛이 기대되네요. 2021.01.14 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 콜라비 영양이 많아서 좋아요. 2021.01.12 한줄답변리플 한줄답변신고
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