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| [갓김치두부조림] 조림 |
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| 갓김치두부조림 묵은지는 언제나 옳구나 | 2020.06.23 | 조회:1099
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 좋아좋아3 |
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두부, 갓김치, 팽이버섯, 대파, 고추, 간장, 고춧가루, 맛술, 다진마늘, 생수 |
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갓김치 두부조림 시큼하게 묵은지 갓김치가 있어서 두부넣고 조림해봤어요 ㅎ 그런데 요거 완전 밥도둑이네요 
신김치는 먹기좋게 가위질해서 냄비에 깔아 줍니다 
갓김치 위에 두부 올려주고.. 
팽이버섯, 대파, 고추도 올려요 
국간장(1/2T), 고춧가루(1T), 맛술(1T) 다진마늘(1T), 생수(1/2컵)넣고 양념 만들어 넣어 줍니다 
뚜껑닫고 보글보글 끓여요 
국물 끼얹으며 끓여줍니다 국물 자작해지면 마무리~~ 
갓김치 두부조림 완성입니다 
시큼한 묵은지 갓김치를 넣어서 맛이 살짝 걱정되었는데 신김치맛 전~~혀 없이 먹을 수 있네요 밥 한 공기 뚝딱~~ 완전 밥도둑 입니다 ㅎㅎ 
배추김치만 묵은지 요리 맛나나 했더니 갓김치 묵은지도 맛나네요 묵은지는 언제나 옳음.. ㅎㅎ 오늘도 밥도둑 레시피 하나 건져요~~
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