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[갓김치두부조림] 조림
갓김치두부조림 묵은지는 언제나 옳구나 | 2020.06.23 | 조회:88
 
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  두부, 갓김치, 팽이버섯, 대파, 고추, 간장, 고춧가루, 맛술, 다진마늘, 생수

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갓김치 두부조림

시큼하게 묵은지 갓김치가 있어서

두부넣고 조림해봤어요

ㅎ 그런데 요거 완전 밥도둑이네요

 

 

 

 

 

 

 

신김치는 먹기좋게 가위질해서

냄비에 깔아 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

갓김치 위에 두부 올려주고..

 

 

 

 

 

 

 

팽이버섯, 대파, 고추도 올려요

 

 

 

 

 

 

 

국간장(1/2T), 고춧가루(1T), 맛술(1T)

다진마늘(1T), 생수(1/2컵)넣고

양념 만들어 넣어 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

뚜껑닫고 보글보글 끓여요

 

 

 

 

 

 

 

국물 끼얹으며 끓여줍니다

국물 자작해지면 마무리~~

 

 

 

 

 

 

 

갓김치 두부조림 완성입니다

 

 

 

 

 

 

시큼한 묵은지 갓김치를 넣어서

맛이 살짝 걱정되었는데

신김치맛 전~~혀 없이 먹을 수 있네요

밥 한 공기 뚝딱~~

완전 밥도둑 입니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

배추김치만 묵은지 요리 맛나나 했더니

갓김치 묵은지도 맛나네요

묵은지는 언제나 옳음.. ㅎㅎ

오늘도 밥도둑 레시피 하나 건져요~~

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afroman : 오늘 저녁메뉴로 안성맞춤이네요. 2020.06.24 한줄답변리플 한줄답변신고
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