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[무청시래기코다리조림] 조림
별미반찬 무청시래기코다리조림 | 2020.05.09 | 조회:127
 
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무청시래기 코다리조림

 

 

주부들은

잠 자면서도 고민을 합니다

내일 아침은 뭘 먹나

ㅎ 저만 그런가요

무튼 어젯밤에도 잠 자다가

내일 아침은 뭘 먹나 생각하다가

냉동실 뒤지기를 시작..

ㅎ 머릿속으로~~

그렇게 냉파요리로 만들어진

무청시래기 코다리조림 입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무청시래기 아직 얼어 있어요 ㅡㅡ;;

다진마늘, 된장, 들기름넣고

조물조물 무쳐 밑간해 둡니다

조물조물이 아니라

힘있게가 되었어요, 얼어 있어서.. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

양념부터 만들어 두어요

 

 

 

 

 

 

 

 

밑간한 무청시래기

물(1/3컵)넣고 끓여 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

보글보글 끓으면

코다리 넣고

양념도 넣고 끓여요

코다리 지느르미는 가위로 잘랐어요

 

 

 

 

 

 

끓으면

시래기로 이불덮어주고

잠시 더 끓여요

국물 끼얹으며 끓여도 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

 

대파, 고추 넣어주고

한 소끔 끓여 마무리 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 냉파요리

무청시래기 코다리조림 완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무 깔고 조림 코다리조림보다

100배는 더 맛있는

무청시래기 코다리조림 입니다 ㅎ

보들보들

무청시래기가 찐 맛나요

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 우리집 냉파요리는

무청시래기 코다리조림이었는데요

인기만점이었어유~~

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댓글 (+2)  
밥심은국력 : 시래기랑 코다리 맛있죠~~~~~ 2020.05.12 한줄답변리플 한줄답변신고
afroman : 반주가 생각나는 요리네요~ 2020.05.10 한줄답변리플 한줄답변신고
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