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[무생채] 나물,생채,샐러드
아삭아삭 무생채 | 2019.10.07 | 조회:66
 
좋아좋아3
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  무, 쪽파, 다진마늘, 고춧가루, 소금, 설탕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아삭아삭 무생채

햇고춧가루로 만들어요

 

 

 

 

 

 

 

무는 가늘게 채썰어 준비 합니다

 

 

 

 

 

 

 

아직 무가 매운맛이 나네요

설탕, 소금으로 간해절여 줍니다, 10분 절였어요

물 3T 함께 넣었어요

 
 

중간에 아래, 위

한 번 뒤집어 주었어요

 

 

 

 

 

 

소쿠리에 받혀 물기 빼고

물기 없도록 꼭 짜 줍니다

 

 

 

 

 

 

소쿠리에 받혀 물기 빼고

물기 없도록 꼭 짜 줍니다

 

 

 

 

 

 

색 고운 햇고춧가루 넣고

조물조물 무쳐 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

쪽파, 깨 넣고

살살 버무려 마무리 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

무 생채 완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

햇고춧가루라

색이 어찌나 고운지요

맛깔나 보입니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

무생채, 생채
 
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댓글 (+2)  
afroman : 맛 집 못지않는 맛이 기대되네요. 2019.10.08 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 무생채는 언제나 좋아요....... 2019.10.07 한줄답변리플 한줄답변신고
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