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[애호박국수] 만두,면류
애호박국수 혼밥으로도 굿~!! (영상레시피) | 2019.10.07 | 조회:65
 
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  애호박, 라면, 양파 들기름, 깨, 고춧가루, 설텅, 마늘, 간장, 소금, 후추, 물,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

혼밥으로도 좋은

애호박국수

국수대신 라면으로 만들어요

 

 

 

 

 

 

 

 

애호박은 채썰어

소금(1/2T)로 밑간 합니다

10분 두었어요

 

 

 

 

 

 

 

들기름에 양파부터 볶을게요


레시피는 식용유 사용했는데

저는 들기름에 볶았어요

 

 

 

 

 

 

 

절인 애호박넣고 볶을게요

 

 

 

 

 

 

 

고춧가루(1T), 설탕(1/2T), 마늘(1/2T)

간장(2T), 소금, 후추 약간씩 넣고 양념장 만들어

넣었어요

 

 

 

 

 

 

 

물(1/4컵)넣고

센불로 잠시 더 볶아 마무리해요

 

 

 

 

 

 

 

끓는물에

소면대신 미역라면 삶을게요


뒤적뒤적하며 삶아요

 

 

 

 

 

 

 

흐르는 물로 씻고

물기 빼 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

물기뺀 라면은

그릇에 담고

볶은 애호박 넉넉히 올린 후

갈아둔 깨도 고명으로 올려주면

애호박국수 완성~

 

 

영상레시피

https://tv.naver.com/v/10263127

 

 

 

 

 

 

 

 

 

짭쪼롬한 애호박볶음과

소면의 만남 굿 입니다


소면대신 사용한 라면도 매력있어요

소면보다 꼬들한 식감이 좋네요

별미국수, 비빔국수, 애호박국수, 애호박라면
 
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http://blog.naver.com/achim03
 
댓글 (+2)  
afroman : 맛 집 못지않는 맛이 기대되네요. 2019.10.08 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 애호박볶음이 들어가서 맛있겠어요 2019.10.07 한줄답변리플 한줄답변신고
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