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| [국물도 맛있는 애호박황태볶음] 볶음 |
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| 애호박황태볶음 | 2019.06.15 | 조회:533
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애호박황태볶음
애호박은 더위 이기는 대표적인 채소라고 해요
대표적인 저칼로리식품으로 섬유소가 풍부한데요 비타민, 미네랄도 풍부하다고해요
요즘 자주 먹게 되는 애호박 입니다
오늘은 애호박과 황태가 만난 애호박황태볶음인데요 국물도 있게 만들었어요 
황태는 먹기좋게 가위질해서 살짝 불려 줍니다 불린 물은 사용하니 버리면 아니되오~ ㅎㅎ 
애호박은 가늘게 반달썰기 해 놓아요 
팬에 황태넣고 들기름으로 볶아 줍니다 
볶아진 황태에 애호박넣고 합체 합니다 
황태불린 물 붓고 보글보글 끓여요
저는 멸치육수 조금 더 붓고 끓여요 국처럼 먹고 싶어서.. 
간은 맑은 국간장으로 하고 다진마늘넣고 마무리 합니다 
국물도 맛있는 애호박황태볶음 완성입니다 
국 대신 먹기에도 좋은 애호박황태볶음 인데요
깔끔하고 개운한 국물이 정말 맛나요
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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