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| [황태콩나물국] 국 |
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| 속풀이 해장국의 최고봉 황태콩나물국 | 2019.02.12 | 조회:346
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 좋아좋아3 |
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황태, 무, 콩나물, 쪽파, 다진마늘, 국간장, 액젓 |
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황태콩나물국
국물 뽀얀 황태국 한 그릇.. 속 확 풀리는 해장국으로 그만이지요 오늘은 콩나물도 넣고 끓여요 
황태는 먹기좋게 가위질해서 생수에 담궈 둡니다
오래 담궈둘 필요는 없어요 
물기짜고 들기름에 황태 볶아요 
나박썬 무도 넣고 잠시 볶아 줍니다 
콩나물넣고 황태 불렸던 물 부어 끓입니다
뚜껑닫고 끓여요 
뽀얀국물 넘 좋쥬? ㅎ 팔팔 끓으면 쪽파, 다진마늘 넣고 간은 국간장, 액젓으로 합니다 
황태콩나물국 완성입니다 
속풀이하는 해장국으로 황태국이 최고지요
콩나물, 무까지 넣어 시원하고 개운한 국물맛 일품인 황태콩나물국 입니다
해장국으로 최고~~ ㅎ
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