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[조기매운탕] 조림
굴비로 만드는 조기매운탕 맛있다~~ | 2019.02.08 | 조회:147
 
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  굴비, 무, 대파, 양파, 팽이버섯 국간장(1.5), 된장(1/3), 고춧가루(1), 다진마늘(1), 매실액(1/2), 맛술(1/2), 생강술(1/2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

조기매운탕

 

설날선물로 들어온 굴비선물세트

구워 먹으면 최고로 맛나지요, 밥도둑 중 밥도둑.. ㅎ


오늘은 굴비로 조기매운탕 끓여요

 

 

 

 

 

 

장보러 나가기 싫어

냉장고에 있는 재료만 사용해 만들어요


무는 도콤하게 썰어 냄비 바닥에 깔고

손질한 굴비도 올려 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

국간장(1.5), 된장(1/3), 고춧가루(1), 다진마늘(1)

매실액(1/2), 맛술(1/2), 생강술(1/2)넣고 양념장 만들었어요

 

 

 

 

 

 

양념장 올리고

대파, 양파도 올려 줍니다


팽이버섯까지 한 번에 넣고 끓일게요



 

 

 

 

 

 

 

 

 

국물 끼얹으며 보글보글 끓여 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 조기매운탕 완성입니다

쑥갓 넣으면 더 좋은데 없으니 패스~ ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

조기 매운탕만 있어도

밥 한 공기 뚝딱 이네요


굴비구이만 밥도둑이 아니라

조기매운탕도 밥도둑 입니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

굴비는 구이로도 맛나게 먹는데요

매운탕 끓여도 완전 밥도둑 입니다~


매운탕, 조기매운탕
 
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댓글 (+4)  
참새&방앗간 : 좋은 정보 잘보고 갑니다 2019.02.20 한줄답변리플 한줄답변신고
요연가 : 정보 공유 감사합니다. 2019.02.12 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 부드러운 조기 맛있겠어요. 2019.02.10 한줄답변리플 한줄답변신고
afroman : 아이들도 좋아하겠네요... 2019.02.08 한줄답변리플 한줄답변신고
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