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| [조기매운탕] 조림 |
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| 굴비로 만드는 조기매운탕 맛있다~~ | 2019.02.08 | 조회:917
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굴비, 무, 대파, 양파, 팽이버섯
국간장(1.5), 된장(1/3), 고춧가루(1), 다진마늘(1), 매실액(1/2), 맛술(1/2), 생강술(1/2) |
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조기매운탕 설날선물로 들어온 굴비선물세트 구워 먹으면 최고로 맛나지요, 밥도둑 중 밥도둑.. ㅎ
오늘은 굴비로 조기매운탕 끓여요 
장보러 나가기 싫어 냉장고에 있는 재료만 사용해 만들어요
무는 도콤하게 썰어 냄비 바닥에 깔고 손질한 굴비도 올려 줍니다 
국간장(1.5), 된장(1/3), 고춧가루(1), 다진마늘(1) 매실액(1/2), 맛술(1/2), 생강술(1/2)넣고 양념장 만들었어요 
양념장 올리고 대파, 양파도 올려 줍니다
팽이버섯까지 한 번에 넣고 끓일게요
국물 끼얹으며 보글보글 끓여 줍니다 
맛있게 조기매운탕 완성입니다 쑥갓 넣으면 더 좋은데 없으니 패스~ ㅎ 
조기 매운탕만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 이네요
굴비구이만 밥도둑이 아니라 조기매운탕도 밥도둑 입니다 ㅎㅎ 
굴비는 구이로도 맛나게 먹는데요 매운탕 끓여도 완전 밥도둑 입니다~
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