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상큼한 한식샐러드 오이무침, 초래기 사라다를 진간장을 이용하여 만들어봤어요~ 겉절이가 일본에서 부산식발음으로 탄생되었다는 초래기 사라다 가끔 만들어 먹으면 정말 맛있어서 두 번 리필해서 덜어먹게 되더라구요~ 
우리밀진간장으로 만드니 그 맛이 더욱 감칠맛이 좋은것같아요~ 
재료
오이한개, 양상추 한줌, 진간장 2T, 고춧가루 1t, 참기름 1T, 홍초1T, 식초1t
 
오이와 양상추는 씻어서 양상추는 한입크기로 찢어주고 오이는 나박하게 썰어줍니다.
 
고춧가루 1t 와 홍초를 넣었어요~ 감칠맛을 위해 감식초 1t 추가~ 
우리밀진간장 1T 넣어주고요!
자... 이제 참기름 한큰술 넣고 재료가 잘 섞이게
버물버물 버무려주면 완성입니다.
손으로 버무리는것보다 젓가락과 수저를 이용하여 버물버물.. 신선한 샐러드 느낌으로 먹을거여서 손 사용보다 도구를 사용해주세요~ 
상큼한 초래기 사라다
오이무침 완성!! 한식 밥반찬으로 곁들여주면 상큼하게 짭조롬하게 집어 먹기 좋은 한식샐러드느낌이예요~ 우리밀진간장으로 맛을 내니 그 맛이 더욱 좋은것같아요! 밥보다 요 샐러드느낌 초래기사라다 오이무침을 더 많이 집어 먹게된답니다. 맛있게 만들어보세요!! 
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하루나의마마스컴
