안녕하세요 coco입니다.

요즘 날씨가 너~무 좋죠 집에만 있기에 정말 안타까울 정도로...

얼마전에도 다녀왔지만 산행을 하고픈맘이 굴뚝같답니다.

째금있음 단풍도 물들테고...

산행을 하기에 더더욱 매력적인 날들이 이어질 것 같아요

휴일엔 가까운곳으로라도 꼭 다녀와 보세요.

저두 노력해 볼께요~ ^

오늘 레시피는... 흔히들 해 드시는 메뉴랍니다.

저는 이렇게 한 접시에 모든 요리를 함께 내어놓는 원푸드 식단을 좋아하는 편이에요~

물론 어르신들은 싫어하시겠죠...ㅎ

아이들에겐 이렇게 자주 만들어 주는 편 이에요~

영양이 나름 골고루 구성이 되어 지기에...

부담없이 편안하게 먹인답니다.

그럼 만들어 볼께요~

재료는요: 돼지불고기용 600g, 고추장 한큰술, 양조간장 4큰술, 올리고당 4큰술, 마늘 한큰술, 후추 . 매실액 조금씩,

양파.당근.대파 조금씩.

익은김치 조금, 올리고당1/2술, 달걀3개(2인기준), 파슬리가루.소금.오일 조금씩.

요건 도시락 메뉴라구 보시면 되여~~~

돼지고기는 저는 기름기가 아주적은 뒷다리살 부위를 사용했어요.

레시피에는 양이 많은데요...

한꺼번에 다 요리하는게 아니라

재워뒀다 두어번 나누어 요리해 먹는답니다.

요즘 애들이 고기를 얼마나 찾는지...

키! ... 안크기만 해봐! ㅋ

육류는 한창 자라는 아이들은 매일 먹이는게 좋다고 하더라구여 많은량이 아닌

소량으로 매일 먹이는게 성장기에 도움이 된다네요.

위의 분량대로 양념을 하셔서 잠시 재워두셨다가

볶아주시면 되여~

고추장의 짠 정도에 따라... 간장량은 조절해 주세요~

김치는 오일을 조금 두르신 후에 쏭쏭썰어서 볶아주시구...

올리고당 1/2술 정도 넣어주시구 참기름 살짝 섞어주세요~

김치볶음 정말 맛있겠죠~ ^

달걀은 2인 기준 3개 하셔서 스크램블을 만들어 주시면 되는데요...

소금 아주 조금만 넣어주시구...

파슬리가루는 생략하셔도 된답니다.

중약불로 달궈진 팬에 오일 째금 두르시구...

달걀 모두 부어주시구...

나무젓가락을 이용하셔서 살곰 살곰 저어주세요~

뭉쳐지게...

요건 금방 완성된다는거 아시죠 불을 끄세요~

잘지은밥 놓아주시구...

김치 나란히 놓으신 후에 초록으로 울타리를 쳐 주었는데요...

야채 없으시면 그냥 하시구여~

나란히 나란히 놓여진 알찬 도시락메뉴 입니다!

뭐가 더 필요하겠어요~~~ ^

이 메뉴를 하게 된 이유는 ...

큰애는 김치볶음을 더 좋아하구... 작은애는 불고기를 더 좋아하구...

합의를 본게 두가지를 따로 또 같이...ㅋ

스크램블 에그는 둘다 좋아하여요~ ^

모두 맛있게 먹어라~~~ 남기지 말기!!!

녀석들은 냠냠... 맛있게 잘 먹었습니다~

초록 울타리만 빼구여~ ^

도시락메뉴 만들어 팔러 나갈까요~~~ ㅋ

가을인데... 봄이 온 것 같죠? ^^

차가운 바람한줄기 방금 찾아왔어요!

가을이 문앞에 도착했다네요~ ㅎ

그럼... 오늘은...

coco 의 난데없는 도시락메뉴!

맛있게 드세요~

coco 였습니다.

힐링푸드 망고스틴coco

http://blog.daum.net/cocosooj/706