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핫 코코치노
요리재료
우유 250cc,무가당코코아가루 1큰술,모카커피 1작은술,올리고당 1큰술,시나몬 약간
토요일 저녁부터 날씨가 급 쌀쌀해졌어요..
이럴때는 따뜻한 국물요리나 음료가 생각나기 마련인데요...
전 부드럽고 풍부한 거품이 있는 따뜻한 카푸치노나 코코아가 생각나더라구요..
하나만 먹기엔 조금 아쉽기도 할때 만들어 먹는 코코치노
집에서 아주 간단히 만들 수 있답니다..^^
믹서기에 우유와 올리고당 쿠가당코코아가루,모카커피를 넣고
믹서기를 30초 정도 돌려주세요...
부드럽고 풍부한 거품이 믹서기 안에 한가득이랍니다..^^
컵에 가득 담은 후~~~
담는 동안 풍성한 거품이 조금 가라 앉았지만...^^
전자렌지에 넣어 30초 정도 돌려주면...
이때 거품이 넘치지 않게 지켜보세요...
거품이 넘치면 풍부한 거품을 맛볼 수 없어요...
전자렌지에서 꺼내어 시나몬가루를 듬뿍 올려주세요...^^
가라 앉았던 거품이 어느새 다시 풍성해졌답니다..^^
아~ 정말 부드럽답니다...
요거요거 한잔 마시면 꽁꽁얼었던 손도 마음도 싹 풀리는 기분...이랍니다...
코코아향과 모카의 깊은 향이 참 기분 좋게 하네요..
한번 드시고 나면 자꾸 먹고 싶어요..
아이들 먹일거라면 커피는 살짝 빼서 만드셔도 좋구요..
가끔 잠이 잘 안오거나 스트레스 받았을때 위스키를 한두방울 떨어트려보세요..
향도 깊어지면서 스트레스도 날려 버릴 수 있답니다..^^
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스폰지이은미
reirei
