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요즘 열심히 스파게티를 만들어 먹는데....
접시 바닥에 항상 남는 소스.....
조금이지만... 버리기엔 아깝고....
그렇다고 체면불사하고 핥아 먹을수도 없꼬...ㅋㅋㅋ
그리고 남는 소스에 밥 비벼 먹으면 정말 뽀대 안나거등!!! ^ㅇ^
그래서 맘 잡고 마늘빵을 지대로 함 만들어보자...
항상 성격급하고 마음 급해서 초 간단버젼으로만 마늘 빵을 만들었는데....
오늘은 제대로....ㅋㅋㅋ
통마늘은 빻아서....
역시 칼손잡이가 최고라니까~~~ㅋㅋ
한번더 칼로 다져준다...
입자가 쫌 있어야 만들었을때 이쁠것 같다
실온에 둬서 부드러워진 버터에....빻은 마늘을 넣고....
티스푼으로 쓱쓱 비벼준다...
파슬리를 다져서 넣어야 하지만....없어서....
말린 파슬리로....
바게트는 빵공장에서 만든걸루다가....^^;
내일은 올만에 바게트도 함 만들어봐야 겠다....
실리콘 주걱으로 쓱쓱 문질러서 바르면...
고루... 얇게...쉽게... 잘 바를수 있다....
요거 구워서 누구 입에 부치노~~~ㅋㅋㅋ
190도로 예열된 오븐에 넣고...굽는다...15분 전후로...
오븐 속을 봐가며....바게트 가장자리가 노릇해 지면 꺼내준다...^^
이렇게 만들어서.....
스파게티와 함께 내 놓으면...
접시에 남은 스파게티 소스까지 말꼼하게 먹을수 있다....
(빵을 접시에 남은 소스를 싸악 닦아서 먹으면 됨)
그런데...그런데....
너무 열심히 만들었는데....스파게티가 없다는 OTL~~~~
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보노의풍경
yumholic
