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| [오븐에 구운 짝퉁몬테크리스토] 샌드위치,햄버거 |
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| 오븐에 구운 짝퉁몬테크리스토 | 2008.01.28 | 조회:2380
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 언제나웃음 |
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닭가슴살 1덩어리, 슬라이스치즈 4장, 슬라이스햄 3장(그냥 햄 얄편하게 썰어서 쓰셔도 무방^^), 토스트빵 3장, 소금, 후추 약간씩, 계란 1개, 빵가루, 찍어먹을 쨈(좋아하시는 걸루다가...) |
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1. 먼저 닭가슴살에 소금, 후추로 밑간을 해주세요.
2. 180도 오븐에서 12~15분정도 가슴살을 구워주세요.
3. 이제 빵에 버터를 살짝 바르고
치즈한장
슬라이스햄 3장
(두껍게 1장 썰어 올려도 되긴 하는데 그럼 씹히는 질감이 영...)
치즈한장
양면에 버터바른 토스트빵
치즈한장
구운 닭고기
치즈한장
한면만 버터바른 토스트빵
순서로 샌드를 합니다.
좀더 풍부한 맛을 원하시면 치즈 종류를 달리해주셔도 좋아요.
4. 그리곤 잠시 샌드 위에 무거운 걸 올려서 서로 잘 붙을 수 있도록 해주세요.
5. 계란옷 > 빵가루로 옷을 입혀주세요.
6. 원래는 기름에 튀기지만 칼로리도 줄일 겸
오븐팬에 오일 두르고 샌드 올리고 위에도 오일 뿌려서
180도 오븐에서 20분 정도 구워주세요.
다 익은 재료들이라 치즈녹고 겉에 색만 나면 되니까
오븐강도에 따라 조정해주세요.
7. 다 되었으면 조금 식혔다가 X자로 잘 썰어주세요.
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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행복이야기
