손발이 찬 이유가 혈액 순환 계통인것 같은데
이럴때 먹으면 좋아지는것도 있나요???
따뜻한 기운이 도는 음식들이 좋을듯 한데
그런 음식들은 뭐가 있나요???
몸이 찬 원인을 알고 대처하시는게 좋을 것 같네요...
몸이 뚱뚱하여 몸이 찬 경우
노폐물이 몸에 많이 쌓여 전체적인 혈액 순환 기능이 떨어지는 경우로 냉대하를 동반하고,
뚱뚱하지는 않지만 복부 비만이 심한 경우에도 복부 냉증까지 동반하는 증상을 보인다.
생활 속 치료법
제안 ① 규칙적인 생활 습관과 함께 나에게 맞는 적당한 운동을 꾸준히 병행해
불필요한 노폐물을 제거하여 기의 흐름을 원활하게 만든다.
손이 ‘후끈후끈’해지는 손뼉 치기
손뼉 치기는 언제 어디서든 수시로 할 수 있는 손쉬운 실천법으로 수족 냉증 증상을 완화하는 데 효과적이다.
손뼉 치기를 할 때는 손가락
좌우 손바닥을 십자로 엇갈려 손뼉을 치는 것은 별 효과가 없다.
하루에 서너 차례, 한 번에 적어도 60회 이상 손뼉 치기를 해 손이 달아오르는 느낌이 들어야 한다.
조깅·등산 등 하체 강화 운동을 한다
조깅, 등산 같은 하체를 이용한 운동을 하면 수족 냉증을 잡는 데 효과적이다.
심폐 기능을 십분 활용한 운동은 기혈의 순환을 순조롭게 한다.
운동은 각자 하기 좋은 종목을 정해 규칙적으로 하되 최소 30분 이상 최대 50분 이하로 매주 서너 차례 실시한다.
준비 운동과 마무리 운동을 철저히 해 운동의 효과를 높인다.
제안 ② 율무차는 비만과 몸이 잘 붓는 사람의 노폐물 배출을 빠르게 도와주고,
부종을 막는 효과가 있어 자주 마시면 좋다.
율무차 만들기
재료 ∥ 율무 3컵, 물 20~30㏄
1 율무를 껍질을 벗기지 않은 채 약한 불에 타지 않도록 볶는다.
2 볶은 율무를 물과 함께 보리차 끓이듯이 약한 불에 20~30분간 천천히 끓여 차로 마신다.
선천적으로 몸이 찬 경우
꼼꼼하고 내성적인 성격을 가지고 있는 소음인 체질인 경우와 주로 앉아서 생활하며 활동량이 적고,
불규칙한 식사를 하는 경우에 많이 발생한다. 비장의 기능이 약하여 소화 기능이 좋지 않고,
혈액 순환이 잘 되지 않아 생리시 특히 손발이 차가워 지면서 생리통을 심하게 호소하는 증상을 보인다.
생활 속 치료법
제안 ① 원기를 크게 보해 주는 효능이 있는 인삼을 차로 만들어 자주 음용하거나 요리에 넣어 같이 섭취하면 좋다.
단 속 열이 있거나 얼굴이 벌겋게 달아오르는 사람, 고혈압이 있는 사람은 피하는 것이 좋다.
인삼즙 만들기
재료 ∥ 인삼 3뿌리, 대추 4개, 꿀 약간, 생수 4컵
1 인삼은 뿌리째 깨끗이 씻어 큼직하게 잘라 놓는다.
2 대추는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 뺀다.
3 냄비에 생수를 붓고 인삼과 대추, 꿀을 넣고 약한 불에서 은근히 고약처럼 끈적일 때까지 조린다.
4 하루에 찻숟갈 10스푼씩 꾸준히 복용한다.
제안 ② 혈액 순환과 신진 대사를 활발하게 해주는 부추, 생강, 마늘 등을 넣은 음식물을 섭취한다.
특히 마늘은 성질이 따뜻하여 신진 대사를 활발하게 하는 탁월한 효과를 가지고 있으나
매운맛을 가지고 있는 특성 때문에 먹기 쉽지 않다. 마늘로 가족이 함께 쉽게 먹을 수 있는 잼을 만들어 본다.
마늘잼 만들기
재료 ∥ 마늘·사과 150g씩, 레몬즙 1큰술, 계피가루 ⅓큰술, 설탕 약간
1 냄비에 마늘이 잠길 정도의 물을 붓고 삶은 후 살짝 으깬다.
2 사과는 껍질을 벗겨서 강판에 간 다음, 갈변을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌려 준다.
3 냄비에 으깬 마늘과 ②의 사과, 계피가루, 설탕을 넣고 은은한 불에 저어 가며 조린다.
4 잼 한 숟가락을 떠서 떨어 뜨렸을 때 떨어지지 않으면 불을 끈다.
5 하루에 2~3회 1큰술씩 복용한다.
제안 ③ 야채는 몸에 좋은 식품이지만 몸이 더 차지는 겨울에는 날것보다는
잘 익혀서 따뜻하게 섭취하는 것이 소화 기능에 무리를 주지 않는다.
스트레스가 많아 몸이 찬 경우
현대 여성들이 가장 많이 겪고 있는 케이스로 스트레스나 고민으로 인해 기의 흐름을 막아 생기는 경우다.
흔히 ‘몸은 뜨거운데 손발은 차요’ 하는 경우가 대표적으로, 갈증이 자주 나서 음료수나 물을 계속 마시며
얼굴에 열이 올라 붉어지는 증상을 말한다.
생활 속 치료법
제안 ① 수면 부족은 수족 냉증을 심화시키는 요인. 심리적 안정과 충분한 수면을 취한다.
제안 ② 산삼에 버금가는 효능을 가지고 있다는 도라지를 차로 달여 마시면
폐를 맑게 하고 가슴이 답답한 것을 풀어주어 심리적인 안정을 주는 효과가 있다.
도라지차 만들기
재료 ∥ 말린 도라지 30g, 감초 10g, 꿀 적당량, 물 3컵
1 말린 도라지와 감초를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 생도라지를 구입했을 때는 깨끗이 씻은 뒤
어슷하게 저며 썰어 그늘에 널어 중간중간 뒤집어 가며 6일 정도 말린다.
2 말린 도라지와 감초를 약탕관에 넣고 물을 부어 끓이다가 불을 약하게 줄인 후 40분 정도 더 끓인다.
3 건더기는 체로 걸러내고 국물만 용기에 담아 보관한다. 먹을 때 따끈하게 데워 꿀을 가미해서 먹는다.
제안 ③ 약초 목욕으로 손발을 따뜻하게 한다. 당귀나 천궁뿌리 말린 것,
혹은 유자를 넣은 물에 목욕을 하면 혈액 순환을 높여 냉증 개선에 도움이 된다.
마른 쑥이나 무 잎을 끓인 목욕 법도 냉증을 해소하는 데 그만이다. 물의 온도는 38~40℃가 적당하다.
저희 집사람도 손발이 차다고 하던데, 잎 차를 먹으면 더안좋다고 뿌리차를 많이 먹더라구요..
큰수술이후 , 아무거나 음식을 먹지는 않지만, 느릎나무, 영지 버섯과, 대추,생강 넣은물을 많이 마시더군요.
그리고 생강을 넣은 따뜻한물에 족욕을 많이 하면 좋다고 그러던데...??
답글에 이상하게도 계피가 안나와있네요?
몸이 찬 사람에게 좋은 계피차는 유난히 손,발이 찬사람에게 좋습니다. 계피의 따뜻한 성분은 몸이 차고 기운이 약한 사람, 소화기능이 약해 찬 것을 먹으면 배가 아픈 사람에게 좋다. 몸 속에 뭉쳐 있는 냉기를 풀어주고 아랫배, 손발의 냉증을 풀어주는데 손발이 찬 경우에 차로 끊여 드시면 좋습니다.
- 과도한 신체적 무리나 스트레스를 피한다.
- 항상 일정한 시간에 식사를 하고 식사량을 지키며 더운 음식을 먹는 것이 좋다.
- 에너지 대사율이 높은 단백질 섭취를 충분히 하고 신경을 조절하고 열조정을 해주는 비타민과 무기질 섭취가 좋은 식품을 취하는 식이요법도 권한다.
- 철분과 비타민, 콩 종류, 마늘, 우유, 찹쌀 등이 도움이 된다.
출처 : 정지행한의원
손발이 찬 이유는 혈액 순환이 안 되서 그런다고 하는데요.. 이런데는 인삼이 대표적으로 몸을 따뜻하게 하는 음식이라 좋긴하지만,
가격도 넘 비싸구, 음식으로 먹기는 힘드것 같아요...우엉을 추천해드리고 싶네요... 우엉도 몸을 따뜻하게 해 준다고 하니,
부담없이 많이 드세요
저도 손발이 차서요..
저는 홍삼즙이랑 평소에 음식에 마늘을 많이 넣어 줬고요
집에서도 양말을 신으면서 항상 발의 보온을 유지해 줬고요
그리고 손발이 차지만 몸안의 기운은 뜨거운 사람이 있어서
무조건 인삼이나 홍삼을 먹는 것은 안 좋아요
일단 한의원에가서 진맥을 받고요
한양과 함께 어떤 음식에 몸에 좋은지 상담 후에 드세여
차가운 손발을 고치는 것은
체질을 바꾸는 일이나 마찬가지로 본인의 체질을 먼저 알아보는게 도움이 됩니다
저도 손발이 차서요..
저는 홍삼즙이랑 평소에 음식에 마늘을 많이 넣어 줬고요
집에서도 양말을 신으면서 항상 발의 보온을 유지해 줬고요
그리고 손발이 차지만 몸안의 기운은 뜨거운 사람이 있어서
무조건 인삼이나 홍삼을 먹는 것은 안 좋아요
일단 한의원에가서 진맥을 받고요
한양과 함께 어떤 음식에 몸에 좋은지 상담 후에 드세여
차가운 손발을 고치는 것은
체질을 바꾸는 일이나 마찬가지로 본인의 체질을 먼저 알아보는게 도움이 됩니다
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<좋은음식> |
▼ 쑥차 만들기 ▼
1. 차를 만들려면 향이 좋은 바닷가의 쑥을 쓴다.
2. 쑥 잎은 전체를 온전하게 채취해 말린 뒤 잎을 따는 것이 편리하다.
3. 햇볕에 잘 말려서 종이 봉지에 넣어 통풍이 잘되는 곳에 매달아 두고 쓰는 것이 좋다.
4. 1일 분량은 쑥 잎만으로 달일 때에는 물 500cc에 쑥 잎 10∼15g을 넣고 달여 하루에 마신다.
5. 결명자와 혼합할 때에는 물 600cc에 쑥 잎 5∼6g, 결명자 10∼15g을 넣고 달여 하루에 마신다.
6. 설탕은 타지 않는다. 쓴맛을 싫어하는 사람은 양을 줄이는 것이 좋다.
▼쑥 튀김▼
▽재료=쑥 100g, 녹말가루 50g, 튀김가루 50g, 얼음, 소금, 튀김 기름, 간장 1큰술, 레몬즙 1큰술, 참기름 약간, 깨소금 약간
1. 쑥은 깨끗하게 손질한 뒤 모양을 살려 튀김 가루를 살짝 묻혀 놓는다.
2. 녹말가루와 튀김가루를 1 대 1로 섞어 묽게 반죽을 한다. 이때 반죽은 가볍게 하며 젓가락으로 살살 섞은 뒤 얼음을 넣어 준다. 얼음을 이용하면 재료를 튀겼을 때 바삭바삭해진다.
3. 쑥을 반죽에 살짝 담갔다 뺀 뒤 기름에 튀긴다.
4. 간장 1큰술, 레몬즙 1큰술, 참기름 약간, 깨소금 약간을 섞어 튀김을 먹을 때 사용할 양념간장으로 내놓는다.
▼쑥 완자전▼
▽재료=쑥 100g, 다진 쇠고기 100g, 두부 반 모, 달걀 1개, 밀가루 약간, 간장 1작은술, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 소금과 후추 약간, 참기름과 깨소금 약간
1. 쑥은 깨끗하게 씻어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 잘게 썰어 둔다.
2. 두부는 칼등으로 밀듯이 으깬 뒤 면 주머니에 넣어 물기를 뺀다.
3. 준비된 재료를 섞어 양념을 넣어 동그랗게 모양을 잡는다.
4. 동그란 완자에 밀가루와 계란을 차례로 입힌 뒤 달군 팬에서 부친다.
5. 간장 1 작은 술, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1작은술, 소금, 후추, 참기름, 깨소금 등을 섞어 찍어 먹을 양념간장을 만든다.
▼쑥 버무리▼
▽재료=쑥 100g, 멥쌀가루 2컵, 꿀 약간, 설탕 1큰술, 소금 약간
1. 쑥은 씻어서 물기를 뺀다.
2. 멥쌀가루는 꿀을 넣어 잘 버무린 뒤 성근 체를 이용해 내린다.
3. 물기를 뺀 쑥에 소금과 설탕을 넣어 섞는다.
4. 준비된 멥쌀가루에 쑥을 넣고 가볍게 섞는다.
5. 찜통에 면으로 된 보자기를 깔아 떡가루를 골고루 뿌린 뒤 찐다.
▼쑥 라비올리(이탈리아식 만두)▼
▽재료=쑥 50g, 박력분 100g, 버터 5g, 물 30cc, 소금 약간, 닭 1마리, 수삼 1뿌리, 대추 3개, 통마늘 2개, 대파 1 대, 다진 마늘 1작은술, 후추 약간
1. 박력분과 소금을 섞어 체에 내린다.
2. 쑥을 데쳐 잘게 썬 뒤 밀가루에 섞고 물을 넣어 반죽을 한다.
3. 냄비에 물을 올려 닭, 수삼, 대추, 마늘, 대파 등의 재료를 넣고 푹 끓여 국물을 낸다.
4. 국물을 내다가 닭의 살을 발라 낸 뒤 뼈는 다시 국물에 넣고 우려낸다.
5. 닭 살코기에 소금과 후추로 간을 한다.
6. 준비된 반죽을 밀어 동그랗게 모양을 잡은 뒤 속을 넣고 꼭꼭 눌러 라비올리를 만든다.
7. 닭으로 우려낸 국물에 라비올리를 넣고 익히면 완성된다
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<좋은음식>
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이런 여성들에게 좋데요
글고 인진 쑥 먹어도 좋구요
구기자를 우려먹어도 좋습니다
님이 말씀하시는 차는 녹차같네요^-^ 외국서도 녹차나 홍차 많이 마시거든요
보통 햇볕에 그을린 피부는 건강해 보이지만 세포는 노화현상을 일으킨다. 피부에 생성된 유해 산소가 지방질과 결합해 피부노화를 가져오는 과산화물질을 만들기 때문이다. 그래서 피부가 자외선에 노출이 되면 주름 기미 주근깨 등이 생기게 된다.
녹차는 이러한 유해산소를 말끔히 없애주고 피부를 매끄럽게 가꿔 주는 효과가 있다. 녹차가 생산되는 고장에 미인이 많은 것은 이러한 이유에서다. 중국 최대 녹차산지인 항주는 예부터 "항주 미인"으로 유명했다.
녹차가 미용에 좋은 것은 카테킨 성분 때문. 카테킨은 떫은맛을 내는 성분으로 진정작용을 해 피부노화를 방지해 준다. 피부암이나 피부노화 주범인 프리 래디컬(free radical)의 생성도 억제한다.
녹차는 비타민A, 비타민C, 토코페롤을 많이 함유하고 있다. 비타민A는 피부세포를 건강하게 유지해 피부를 윤택하게 해준다. 비타민C는 멜라닌 색소의 침착을 방지하고 기미나 주근깨 형성을 억제, 피부를 희게 한다. 또 토코페롤은 세포막의 산화를 막아준다.
생찻잎은 약 25% 정도의 고형 물질과 수분으로 되어 있다. 잎차의 독특한 성분으로는 탄닌(tannin)과 카페인(caffeine) 차의 감칠맛을 내는 아미노산과 질소 화합물, 향기를 내는 미량의 정유(精油) 성분, 차색에 탄닌과 함께 관계가 있는 식물색소와 탄수화물, 비타민, 무기 성분 등이다.
차의 성분은 따는 시기와 잎의 부위, 품종 등에 따라 많은 차이가 있다.
아래의 표에서 보면 1번차와 3번차는 명확한 차이가 있다. 3번차는 1 번 차에 비해 탄닌은 약 30% 증가하고, 전질소는 20% 감소, 카페인과 가용분은 약 10%씩 증가한다. 많은 양의 탄닌과 카페인은 증가하고, 차의 감칠맛을 내는 가용성 질소분(주로 테아민(theamine))은 월등하게 줄어든다. 상품(上品)의 세작(細雀:1번차)과 하급차(3번차)의 차이를 알 수 있다.
중급 정도의 잎차 100g 에는 카페인 2.84, 탄닌 12.64, 수분 6.0, 단백질 31.62, 지방질 4.56, 당질 39.0, 섬유 10.6, 회분 5.4와 비타민A 9,000IU, 비타민 B1 0.35, B2 1.40, 니코틴산 4, 비타민 C 280mg이 들어 있다.
<찻잎의 주요 성분 변화(따는 시기에 따라)>
예로부터 차는 머리와 눈을 맑게 하고, 마음을 안정시킬 뿐만 아니라 잠을 쫓는 등 여러 가지 유익한 효능이 있다고 알려지고 있다. 위에서 살펴 본 차의 성분이 각각 어떤 작용을 하는지 정영선의 『한국차문화』에 인용되었거나 밝혀진 내용을 참고하여 정리하면 다음과 같다.
① 카페인(caffeine)
카페인은 차의 주요 성분 중의 하나이며, 백색의 비단실 같은 결정으로 열탕에 잘 녹고, 쓴맛을 낸다. 이뇨(利尿:콩팥에서 배뇨를 활발하게 하여 몸속의 노폐물과 독소를 배출하고 신진대사를 원활하게 함) 작용 및 강심 작용이 있고 피로 회복과 각성 작용이 있어 머리를 맑게 하고 감각을 예민하게 하여, 기억력, 판단력 그리고 지구력을 향상시킬 뿐 아니라 졸음을 없애 주며 혈관을 확장시켜 운동 능력을 높여 준다. 또한 술을 많이 마셨을 때 녹차를 마시면 주독(酒毒)을 풀어 술을 깨게 하고 숙취가 생기지 않게 하는데, 이는 알코올이 간장에서 분해 될 때 생기는 독성 물질을 빨리 분해하여 배설시켜 주기 때문이다.
물론 커피에도 카페인 성분이 있지만, 잎차의 카페인 성분은 부작용이 없는 것으로 밝혀졌다. 유태종의 『차와 건강』, 신미경. 이성우의 「한국산 야생 녹차의 테오브로민 및 카페인 조성」에 의하면, 커피에는 폴리페놀(polyphenol)이나 비타민과 같은 유효 성분이 거의 없는 반면, 잎차에는 이들 성분이 풍부하여 잎차의 카페인 성분과 쉽게 결합하여 크림을 형성하게 되며 낮은 온도에서 불용성으로 유지되고 잘 녹지 않으므로 체내의 동화 속도가 낮기 때문에 커피의 카페인과는 달리 신체의 기능 저하도 없으며 오히려 약물대사 기능을 향상시킨다고 한다.
② 탄닌(tannin)
탄닌은 찻물의 색깔, 맛, 그리고 향기를 결정하는 중요 요인이며, 흡수성이 강하고 산화가 잘되기 때문에 차를 잘못 보관했을 때 쉽게 차의 색과 맛을 잃게 되는 원인이 되기도 한다. 광합성에 의해 형성되는 탄닌은 일조량이 많을 때, 홍차보다는 녹차에, 그리고 1번차 보다는 2번차 및 3번차에 더 많이 들어 있는데, 잎차의 탄닌은 감의 탄닌과는 달리 단백질과 쉽게 분리되므로 입안이 텁텁하지 않고 산뜻한 떫은맛을 낸다고 한다.
탄닌은 세균체의 단백질과 쉽게 결합하여 응고되기 때문에, 이질균, 장티푸스균, 포도상구균 등의 성장을 억제하는 작용이 있다고 한다. 조선 시대 말의 범해 스님은 이질에 걸려 몹시 고생하다가 차를 끓여 마시고 낫게 되었음을 그의 「차약설」에서 밝힌바 있으며, 홍문화 박사는 1986년 5월 25일 '차의 날'강연에서 "녹차는 식중독과 감기를 예방하며 식후의 차는 입 안 세균의 번식을 억제한다."고 하였다.
정영선의 『한국 차 문화』에는 녹차의 항암효과와 해독 작용에 대한 여러 가지 연구 결과들이 인용되어 있는데, 그런 작용들은 바로 탄닌의 작용에 의한 것이라고 한다. 즉 녹차의 탄닌은 '인체 세포에 돌연변이를 일으켜 세포 조직을 파괴하는 암'을 예방하고 암세포의 증식을 억제한다고 한다. 또한 차의 탄닌은 유독 물질과 결합하여 장(腸)에서 흡수되지 않는 화합물이 됨으로써 무독화 시킨다고 한다. 방사성 동위원소인 스트론튬 90(90-Sr)도 녹차의 탄닌과 결합되어 탄닌산스트론튬으로 되어 장(腸)에서 흡수되지 않고 배설되기 때문에 원자병을 방지할 수 있고 암 치료 시의 방사선을 무독화 시킨다는 연구보고도 있다.
탄닌의 주된 구성 요소인 6가지 카테킨(catechin)류(類)는 신경 조직 또는 혈액 속 등에 함유되어 있는 지방 비슷한 물질로 부족하면 빈혈이 되고 혈관 속에 괴면 고혈압증을 일으키는 것으로 알려진 콜레스트롤 함량을 크게 감소시키며 효율적으로 배설될 수 있게 해 주는 것으로 알려지고 있다. 따라서 차를 늘 마시면 고혈압이나 동맥 경화의 발병률을 낮출 수 있을 것이다.
또 폴리페놀 성분은 지방의 대사 작용을 촉진시켜 과산화 지질로 되는 것을 방지하므로 노화를 억제한다고 한다.
③ 아미노산(amino acid)
차의 단백질은 제조 중에 탄닌과 결합하거나 열이 가해졌을 때 응고하여 찻물에 녹아 나지 않지만, 아미노산은 수용성으로 차의 맛에 크게 영향을 미친다.
아미노산의 40∼60%는 테아닌(theanine)으로 단맛이 나며 감칠맛의 주체이다. 테아닌은 햇볕을 많이 받으면 다른 물질(탄닌 성분인 카테킨류(類))로 대사 전환되므로, 아침 안개가 걷히기 전에 딴 찻잎에, 그늘에서 자랐거나 가리개에 덮여 자란 찻잎에, 그리고 여름차 보다는 봄차에 더 많이 들어 있다고 한다.
차에는 그 외에 여러 가지 필수 아미노산들이 들어 있다. 글루타민산(glutamic acid)과 아스파라긴산(aspartic acid)은 신맛을 내주며, 알기닌(arginine)은 쓴 감칠맛을 내서 차의 맛을 더해 준다.
④ 비타민
비타민은 몸을 구성하는 물질도 아니고 에너지를 내지도 않지만 아주 적은 양으로 우리 몸의 활동을 돕는 중요한 영양소이다. 만약 비타민A가 부족하면 몸이 잘 자라지 못하고 밤눈이 어두운 야맹증에 걸리기 쉽고, 비타민B가 부족하면 발육이 늦어지고 각기병에 걸리기 쉬우며, 비타민C가 부족하면 잇몸에서 피가 나오거나 괴혈병에 걸리기 쉽다. 그리고 비타민D가 부족하면 등뼈가 굽는 구루병에 걸리고 이가 약해진다고 한다.
그러나 그러한 비타민은 우리 몸속에서 만들어지지 않으므로 반드시 식품을 통해서 섭취해야 한다. 물론 약품으로 나와 있는 비타민제가 있긴 하지만 식품으로 섭취하는 것이 더욱 효과적인 것으로 알려지고 있다.
차에는 비타민 A, B1, B2, E, C 등이 많이 들어 있다. 그 중에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 비타민은 C인데, 식욕이 떨어졌거나 피하에 출혈이 생기고 피부가 거칠어지는 것은 비타민C의 결핍증이다.
녹차에 녹아 있는 비타민C는 찌거나 덖는 과정에서 효소의 작용으로 불활성화 되어 건조되므로 일반 채소에 있는 비타민C보다 안정되어 있으며 90%가 효력이 큰 환원 형이다. 이것은 차 속에 녹아 있는 카페인이나 탄닌, 당질 등의 혼합물이 산화되는 것을 막아 그 효과를 높인다고 한다. 또한 비타민C는 색소 성분들과 함께 고혈압과 동맥경화를 억제하기도 한다.
특히 비타민C는 홍차류와 같은 발효차 보다는 발효시키지 않은 녹차에 많이 들어 있는데, 저온에서도 쉽게 녹아 나오며 첫탕에서 대부분 우러나온다고 한다.
⑤ 기타 성분의 효능과 유의점
이 외에 중요한 성분은 방취(防臭)와 지혈, 빈혈에 효과가 있는 엽록소, 차의 향기에 관계가 있는 정유(精油)성분 등이 함유되어 있으며, 그리고 물에 잘 녹는 유익한 무기질(미네랄)이 많이 들어 있어 좋은 알칼리성 음료이다.
가용성 불소가 다른 식물에 비해 풍부히 함유되어 있어 치아 표면의 법랑 질을 강화시켜 주므로 하루 한 컵 정도의 차를 마시면 충치를 예방해 준다. 불소는 어린 찻잎보다 거친 차에 많이 들어 있으므로 식후에는 중차(中茶)를 마시어 입안을 가시는 것이 좋다. 또 찻잎에는 플라보놀(flavonol) 성분이 함유되어 있어 구취 제거에 매우 효과적이다.
그러나 정영선의 『한국 차 문화』에 의하면 차는 위와 같이 우리 몸에 유익한 여러 가지 성분을 지니어 즐겨 마시기에 훌륭한 기호음료이지만 너무 많이 마시면 좋지 않다고 한다. 특히 저혈압 환자나 손발이 차고 찬 음식을 먹어서 설사를 하는 사람은 피하는 것이 좋으며 공복 시나 위가 약한 사람도 삼가는 것이 좋다고 한다. 이러한 증세가 심하지 않으면 차를 약하게 타서 즐기는 습관을 들이거나 많이 마시지 않으면 되고, 어린이는 카페인으로 인해 식욕이 떨어질 우려가 있으므로 옅은 차나 재탕차를 주고, 고급차 보다는 중급차를 주는 것이 좋다고 한다.
또, 고명석의 「현대생활과 차의 효능」에는 차의 성질과 마실 때 주의할 점에 대하여 다음과 같이 설명하고 있다.
결국 차는 체내의 수분대사를 촉진시키며, 체액을 알칼리로 만들어 병에 대한 저항력을 키워준다. 차나무의 상태는 상록수이며 음지에서 잘 자란다. 겨울 동안 동설(冬雪)을 머금고 난 새싹을 취하여 제조하기 때문에 그 성질이 한(寒)하다고 할 수 있다. 그러나 봄의 따스한 햇빛이 가해져서 그 성질의 차가움이 다소 수그러져 음(陰) 중의 양(陽)에 속하게 되어 미한(微寒)의 품성을 지닌 것으로 『본초강목(本草綱目)』에 그 이유를 밝히고 있다. 또한 차를 제조하는 과정에서 차 솥의 뜨거운 열과 수증기로 인하여 그 성질이 평(平)에 가깝게 된 것이다. 냉(冷)한 성질을 가졌으나, 많은 사람들이 차를 좋아하는데 그 때문에 나타나야 할 임상적 병증을 별로 발견할 수 없다. 다만 인체는 같은 물질이 계속 들어가면 그 물질에 대한 내성이 생기게 마련이다. 미한(微寒)이란 약성으로, 한(寒)은 하강하기 때문에 하기(下氣)시키고 체내의 열을 차가운 기운으로 내리게 하여 더위와 갈증을 풀어주고 상기된 기운을 내려준다. 또한 차는 봄에 채취하기 때문에 봄의 기운을 받아 그 성질이 상승(上昇)도 하고, 겨울의 냉기(冷氣)가 가시지 않아 하강(下降)도 하므로, 위로는 두목(頭目)을 맑게 하고 밑으로는 대소변(大小便)을 이(利)하게 한다. 차의 감미(甘味)는 소화를 돕고, 기름진 음식으로 인한 비만증, 당뇨병, 열병(熱病), 두통(頭痛)을 차의 고미(苦味)로서 배설(排泄)시킨다.
그러나 아무리 좋은 차(茶)라 해도 해로움이 없겠는가. 공복에 진한 차를 많이 마신다든지, 술에 취한 후 갈증이 났을 때 지나치게 마신다는 지 불면증 환자나 카페인에 반응이 민감한 체질은 오후부터는 차를 마시지 않는 것이 좋다고 한다. 또한 차를 차게 해서 마시지 않는 것이 좋다. 차의 성질이 찬데다가 찻물의 온도까지 내려가면 소화기 기능을 냉(冷)하게하여 식욕을 떨어뜨리고, 구토나 설사, 복통을 야기한다. 여름에 차를 차갑게 하여 다복(多服)하면 토사. 곽란(吐瀉. 곽亂)이 일어나며, 식욕이 감퇴되고 얼굴이 누렇게 되고 복통을 일으킨다고 의서에 쓰여 있다. 차는 마땅히 따뜻하고 농도를 엷게 마심이 좋으며 공복에 마실 때는 다식(茶食)을 함께 먹는 지혜가 요구된다. 다식이 없으면 비스킷을 곁들여도 어울린다.
차가 들어가는 처방은 굉장히 많은데 총명탕도 그 중 하나이다. 이는 건망증(健忘症)을 없애고 오래 먹으면 매일 일 천자씩을 외울 수 있다고 하는데, 처방은 다음과 같다.
먼저, 한약재 백복신(白茯神), 감초 물에 담가서 딱딱한 심을 뺀 원지(遠志)를 생강즙에 담갔다가 건조시킨 것, 그리고 석창포(石菖蒲)를 같은 양씩 준비한다. 잘 말려, 준비한 세 가지 약재를 곱게 가루 내어 2전(錢)씩 다탕(茶湯)에 1일 3회씩 점복(點服)한다.
옛 사람들의 차의 효능 몇 가지만 옮긴다.
① 육우(陸羽)의 『다경(茶經)』
『다경』 「 일지원(一之源)」편에 보면 다음과 같은 글이 있다.
만일 열이 나고 갈증이 나거나, 번민하거나, 머리가 아프거나, 눈이 껄끄럽거나, 팔다리가 번거롭거나, 마디마디가 잘 펴지지 않을 때, 차를 4~5회 마시면 제호(醍호)나 감로(甘露)와 겨룰 만한 효능이 있다.
② 도융(屠隆)의 『고반여사(考槃餘事)』
사람들이 좋은 차를 마시면 갈증을 없애고, 음식을 소화시키고, 담을 제거하고, 잠을 쫓고, 소변에 이롭고, 눈을 밝게 하고, 머리가 좋아지고, 걱정을 씻어 주며, 식사가 끝날 때마다 짙은 차로 입안을 가시면 기름기가 말끔히 제거될 뿐만 아니라 뱃속이 저절로 개운해 진다.
③ 허준(許浚)의 『동의보감(東醫寶鑑)』
차의 성질과 그 약리적 작용은 『동의보감』 「탕액편」 '고차(苦茶)'의 항목에 자세히 기록되어 있다. 차문화연구가이며 한의사인 고명석(高明錫)씨는 「현대생활과 차의 효능」에서 그 내용을 알기 쉽게 의역해 놓았는데 내용은 다음과 같다.
차나무의 성질은 조금 차(혹은 냉(冷)하다고도 한다.)고, 그 맛은 달고 쓰면서 독이 없는 식물이다. 그의 성질이 쓰고 차서 기운을 내리게 하여, 오래되고 체한 음식을 소화시켜 주며, 아울러 머리와 눈을 맑게 하고 소변을 잘 통하게 하여준다. 당뇨병을 치료하고, 사람으로 하여금 잠을 적게 해주며, 불에 화상을 입은 독을 해독시켜 준다. 차나무는 키가 작고 모양은 치자나무와 비슷하며, 겨울에 새로운 잎이 나는데 일찍 딴 것을 차(茶)라하고, 늦게 딴 차를 명(茗)이라 한다.
차의 이름에는 다섯 가지가 있는데, 첫 번째는 차, 두 번째는 가, 세 번째는 설, 네 번째는 명, 다섯 번째는 천이라고 부른다. 옛날 사람들이 그 차나무의 새싹을 말하되 작설(雀舌: '새의 혀'라는 뜻으로 차의 고유명), 맥과(麥顆: 보리 낟알과 같다고 하여 차의 이름이 됨)라 부르는 이유는 그 지극히 작은 눈을 지칭하는 것으로써 납차(臘茶)라고 하는 것이 바로 이것이다. 조그마한 새싹을 따서 찧어 떡 모양으로 만들어 불에 쪼이게 되면 좋은 차가 된다. 명(茗)이나 천(천)이라고 할 때는, 차엽(茶葉)이 오래된 것을 말한다.
차를 마시면, 오장육부 중 심포경과 간경(肝經)으로 들어가며, 마실 때는 뜨겁게 마셔야 한다. 그렇지 않으면 담(痰: 체내의 불순 대사물질이 배설되지 않고 있는 상태의 체액)이 쌓이게 된다. 오래 마시게 되면 체내의 지방을 분해하여 사람을 마르게 한다.(「입문(入門)」)
몽정차는 성질이 따뜻하여 병을 치료하기에 가장 좋으며, 유명한 차로는 육안차, 동백산차, 신화산차, 용정차, 민랍차, 촉고차, 보경차, 여산운무차가 있는데, 맛이 좋아 널리 이름을 얻었다. 어느 사람이 거위고기로 불고기 해먹기 매우 좋아하여, 끊이지 않고 계속하여 먹는 것을 보고, 의사가 그 사람을 이르기를 그는 반드시 몸속에서 옹병(癰病: 악창, 등창)이 생겨 죽을 거라고 말했다. 그러나 그 사람이 병나지 않는 것을 괴이하게 생각하여 찾아가 보니, 그는 매일 밤 반드시 시원한 차 한 사발씩을 마시고 불고기의 독을 풀고 있었다. 한다. 「식물(植物)」
1995년 9월 1일 서울 명동의 롯데호텔에서 사단법인 「한국 식품 과학회」주최로 「국제 녹차 심포지엄」이 열렸다. 1989년과 1993년에 이어 세 번째로 개최된 이번 심포지엄에서는 녹차의 식품학적 기능성을 밝히고자 세계적인 학자들을 초청하여 그 과학성을 논의하였다.
각각 논문의 제목과 간단한 내용을 보면 다음과 같다.
「만성질환에 대한 차의 예방 효과」: 와이즈버거(John H. Weisburger)의 에 의하면 녹차의 가장 중요한 폴리페놀은 '에피갈로카테긴 갈레이트(EGCG)'인데 녹차 카테킨의 50-60%를 차지한다고 한다. 차를 마시는 사람들에게 있어서 동맥경화 및 관상동맥 심장 질환의 발생 위험률이 더 낮은 것은, 녹차에 있는 '에피갈로카테긴 갈레이트(EGCG)'를 비롯한 '카테킨'류와 홍차에 있는 데아플라빈 및 데아루비진의 강력한 항산화 작용 때문이라고 한다. 즉, 차 폴리페놀류의 강력한 항산화작용이 암을 발생시키는 활성 산소의 생성을 저해하여 변형 세포의 성장과 발달을 억제시킨다고 한다.
「녹차음용에 따른 심혈관 관계 질환 및 암에 대한 예방 효과」: 일본 사이다마현 암센타연구소의 나까치(中地敬)
「한국산 녹차, 우롱차 및 홍차 음료의 중금속 제거 및 해독 작용」: 대구효성가톨릭대학교 이순재. 이 논문은 카드뮴(Cd)으로 중독된 동물체내의 카드뮴 제거율은 카테킨 함량이 높은 녹차가 홍차나 우롱차보다 더 효과적이며, 녹차는 항산화적 해독 기구를 강화시킴으로써 카드뮴 중독으로 인한 과산화적 손상을 완화시킨다는 실험 결과를 제시하였다.
「항암작용에 대한 차 폴리페놀의 생화학적 연구」: 대만의대 생화학연구소의 임인곤(林仁수昆)은 에서 녹차의 채엽부위 및 채엽시기별로 폴리페놀 수준이 크게 다른 것으로 즉, 어린잎이 성숙한 잎보다 폴리페놀이 더 풍부하고 봄보다 여름에 더 많다고 한다.
「건강과 방사선 손상에 대한 차의 효과」: 중국 농업과학원 다엽연구소의 왕운호(王運浩)
1. 방사선 치료로 인해 백혈구 수준이 감소되어 면역력이 약해지는데, 차는 인체에 대해 어떠한 독성이나 부작용도 없으며, 방사선 치료로 야기되는 고통을 경감시킬 수 있으며,
2. 방사선 취급업에 종사하거나 컴퓨터 작업 및 텔레비전 시청을 하게 되는 경우 방사선에 의해 다소간의 피해를 받을 수 있는데, 이러한 피해는 차를 마심으로써 경감될 수 있다는 연구 결과를 밝혔다.
그 외에 「차의 항알러지 효과」(키요시스기야마(杉山靑): 일본 시즈오까 현립대 한방연구소)와 「항노화 및 항돌연변이 기전」(정해영: 부산대 약학과), 「충치예방 효과」(조진(曹進): 중국 호남의대 차건강실험실) 등에 대한 연구 발표가 있어, 건강 음료로서의 차의 가치를 입증하는 중요한 자리가 되었다.
▶ 초의선사는 차에는 아홉 가지 덕이 있음을 이야기하였다.
머리를 맑게
눈을 밝게 하고
추위를 막아 주고
더위를 물리친다.
구미를 좋게 하고
술을 깨우고
갈증을 멈추게 한다.
▶ 초의선사가 김명희(金命喜: 김정희의 동생)에게 화답한 시에 보면 다음과 같은 내용이 있다.
예로부터 성현이 모두 차를 즐겼으니
차는 군자와 같아 간사함이 없는 품성이라
古來賢聖 愛茶 茶如君子性無邪
고래로 차를 마시면 번뇌는 스스로 물러가고, 마음은 안정된다고 하였다. 차를 마시는 것 자체가 자기 수양이며 덕(德)을 쌓는 것이다. 다선 일치(茶禪一致)니 차연선탑(茶烟禪榻), 명선(茗禪)이 바로 그 것이다.
▶ 당나라 유정량(劉貞亮)의 「다선십덕(茶禪十德)」을 살펴보면 다음과 같다.
1. 차는 울적한 기분을 흩어지게 한다.
2. 졸음에서 깨게 한다.
3. 생기를 나게 한다.
4. 병을 없앤다.
5. 예의를 닦게 한다.
6. 공경심을 나타낸다.
7. 맛을 즐긴다.
8. 몸을 닦는다.
9. 마음을 아름답게 하다.
10. 도를 행하게 한다.
외국사람들은 홍차를 많이 마시는데요.. 홍차는 녹차가 변형된 것이랍니다.
홍차의 유래는 옛날 서양 상인들이 중국에서 녹차를 서양으로 들여 오면서 오랜 시간의 여행중 습기 등의 영향으로 녹차가 발효하여 변하게 되었는데, 그 맛이 녹차와 구별되는 색다른 맛이 있었는데 이 차의 맛이 좋아 즐기게 되었다고 한다. 이것이 홍차의 유래라는 설이 있고, 다른 설로는 원래 차를 좋아하였던 중국 사람들이 지역에 따라 여러 가지 방법으로 차를 가공하여 마시면서 자연스럽게 생겨난 것이라고도 한다.
영국에 홍차가 처음 보급되었던 것은 1600년 중반으로 스페인의 캐서린 공주가 영국 왕실로 시집갈 때 설탕과 함께 홍차를 가지고 가 영국 왕실에서 마시기 시작하면서 부터라고 한다. 이 후로 영국 왕실은 물론 귀족 사회에 가장 인기 있는 기호 음료과 되었다고 한다. 그 후 영국이 인도, 스리랑카들을 식민지로 지배하면서 싼 값으로 원산지에서 원료를 들여올 수 있게 되자 일반 시민들도 차를 즐길 수 있게 되었다. 그리고 영국은 중국으로부터 수입한 차의 대금을 중국에서 아편을 팔아 그 대금으로 지불하려고 하여 중국과 영국이 전쟁을 벌렸는데 그 전쟁이 바로 아편전쟁이다. 아편전쟁에서 진 중국은 홍콩을 100년간 영국이 사용하기로 하였던 것이다.
영국사람들은 동양에서 차를 마시는 것과는 달리 자기들의 취향에 맞게 차를 마시고 있으며, 보통 네번의 시간을 구분하여 각각 달리 브랜딩한 홍차를 마시기도 하는데, 아침에는 Breakfast Tea, 정오에는 Tea Break, 오후 2-3시경엔 Afternoon Tea, 늦은 오후에 Highnoon Tea 등으로 구분하여 마신다.
Afternoon Tea는 19세기 초 베드포드 공작의 부인 안나가 만든 관습으로 전해지는데, 간단한 점심 식사로 저녁 때까지의 긴 시간을 보내는 것이 무료하게 느껴진 공작부인이 오후 4시경에 차와 버터를 바른 빵을 차려 놓고 친구들을 초대한 데에서 비롯된 것이다. 이때부터 차문화는 귀족적이라는 인식이 생겼다.
이밖에..
허브차의 효능
① 라벤데(Lavender)
라벤더는 고기요리, 찌개, 양고기요리, 소스 등에 넣어 먹기도 하며 오일은 화장품, 향료
, 약용(藥用)으로 이용된다. 의학적으로 두통, 신경안정에 효과가 높다고 한다.
② 라임블러섬 (Lime Blossom)
갈증(渴症)해소(解消)에 좋으며, 진정작용, 경련예방, 저혈압, 그리고 발한에 좋다. 꽃에는 점액과 탄닌이 풍부하며, 주름살 제거를 위한 맛사지 용으로도 좋아 화장품의 원료로 사용되기도 한다.
③ 레몬그라스 (Lemongrass)
약품, 비누, 향수, 린스, 캔디 등의 부향제로도 쓰이고, 스프 소스, 생선요리나 닭 등 조류의 요리에도 쓰인다. 소화기능을 강화할 뿐 아니라 빈혈에도 효과가 좋다.
④ 레몬밤 (Lemonbalm)
뇌의 활동을 높여 기억력(記憶力)을 증진시키고, 우울증(憂鬱症)을 물리친다고 하려 학자를 위한 허브로 유명하다. 머리를 맑게 하여 이해력과 기억력을 촉진시킨다 하여 유럽에서는 아직도 공부하는 학생들을 위한 일상 음료로 이용되기도 한다. 노화방지, 기억력촉진, 심장 순환계, 우울증, 신경성 두통, 소화 호흡기 질환, 기억력 저하 방지에 좋으며, 상처 염증에도 좋고, 치통에는 레몬밤을 이용한 양치질로 효과를 볼 수 있다고 한다.
⑤ 로즈마리 (Rosemary)
로즈마리를 이용한 목욕과 한잔의 파는 피부를 부드럽게 하고, 근육 긴장을 완화시켜주며, 그 향은 악몽(惡夢)을 막아주고 뇌가 약화 되는 것을 막아주는 효과가 있다. 또한 뇌를 자극하여 기억력을 촉진시켜주는 효과가 있으며, 임산부는 로즈마리 특유의 강한 향과 효과 때문에 피하는 것이 좋다.
⑥오렌지 플라워 (Orange Flower)
고급 향수의 원료로 많이 사용되는 값 비싼 허브로, 여성들의 부인병(婦人病), 생리통(生理痛)에 좋다.
⑦타임
타임은 허약체질 기관지염 살균(殺菌)작용의 효과를 가지고 있으며, 기름기가 많은 음식의 소화를 도와주고 고기요리나 과일요리에 그 맛을 더해주며, 정신 강장 효과가 있어서 두통 등의 신경성 질환에 좋다.
⑧ 페파민트 (peppermint)
여러 나라의 약전에도 올라 있는 귀중한 약초(藥草)로, 위장병, 두통, 콜레라, 히스테리, 신경통, 류마티스, 치통, 산욕열, 산통 등에 효과가 있고, 항염, 진통, 발한제 및 방부제로 쓰인다. 옛날에는 감기나 위장병에 약으로 달여서 마시거나 차로 만들어 마셨으며, 가을부터 꾸준히 마시면 겨울철 감기예방에 좋다.
⑨ 펜넬 (Fennel)
약용, 향신료, 채소용으로 많이 이용되며, 추출물은 진통제(鎭痛劑)로 이용이 되고, 위통에도 효과가 있다. 특히 산모가 차로 달여 마시면 젖이 잘 나와 수유에 도움이 되고, 여성병(생리통 등), 갱년기, 식욕 증진, 건위, 체한데에 좋다. 향(香)을 맡으면 숙면에 도움이 된다.
⑩ 하이보스 (Highbos)
암(癌)환자의 쾌유에 좋은 S.O.D 성분이 들어 있으며, 피부염, 당뇨 등에도 좋고, 알레르기 질환을 일으키는 히스타민을 제거하는 효능이 있다.
⑪ 하이비스커스 (Hibiscus)
변비에 좋은 허브차로 색깔이 좋아 브랜딩 용으로 많이 이용된다.
매실차의 효능
1. 피로회복에 좋다.
매실에는 구연산, 사과산, 화박산 등 유기산이 많이 함유되어 있다. 그 중에서도 구연산이 특히 풍부한데 구연산은 우리 몸의 피로 물질인 젖산을 분해시켜 몸 밖으로 배출시키는 작용을 한다. 구연산이 몸 속의 피로물질을 씻어내는 능력은 무려 포도당의 10배. 피로물질인 젖산이 체내에 쌓이게 되면 어깨 결림, 두통, 요통등의 증상이 나타나는데 이럴 때 매실이 좋다. 매실을 장복하면 좀처럼 피로를 느끼지 못하고 체력이 좋아진다.
2. 체질 개선 효과가 있다.
육류와 인스턴트 음식을 많이 섭취하면 체질은 산성으로 기운다. 몸이 산성으로 기울면 두통, 현기증, 불면증, 피로등의 증상이 쉽게 나타난다. 매실은 신맛이 강하지만 알칼리성 식품. 매실을 꾸준히 먹으면 체질이 산성으로 기우는 것을 막아 약 알칼리성으로 유지할수 있다.
3. 간장을 보호하고 간 기능을 향상시킨다.
우리 몸에 들어온 독성물질을 해독하는 기관은 간이다. 매실에는 간의 기능을 상승시키는 피루부산이라는 성분이 있다. 따라서 늘 피곤하거나 술을 자주 마시는 사람에게 좋다. 또한 술을 마시고 난 뒤 매실농축액을 물에 타서 마시면 다음날 아침에 한결 가뿐하다.
4. 해독작용이 뛰어나다.
'매실은 3독을 없앤다.'는 말이 있다. 3독이란 음식물의 독, 피 속의 독, 물의 독을 말하는 것. 매실에는 피크린산이라는 성분이 미량 들어있는데 이것이 독성물질을 분해하는 역할을 한다. 따라서 식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병을 예방 치료하는데 효과적이다. 또한 매실에는 암을 예방·치료하는데 도움이 되는 각종 비타민과 무기질이 아주 풍부하게 들어있다. 최근에는 항암식품으로서의 매실의 기능이 부각되고 연두고 활발하게 진행되고 있다.
5. 소화 불량, 위장 장애를 없앤다.
매실을 장복한 사람들은 매실이 위장에 좋다는 것을 실감한다. 매실의 신맛은 소화기관에 영향을 주어 위장, 십이지장 등에서 소화액을 내보내게 한다. 또한 매실즙은 위액의 분비를 촉진하고 정상화시키는 작용이 있어 위산 과다와 소화불량에 모두 효험을 보인다.
6. 만성 변비를 없앤다.
매실 속에는 강한 해독작용과 살균효과가 있는 카테킨산이 들어있다. 카테킨산은 장 안에 살고 있는 나쁜 균의 번식을 억제하고 장내의 살균성을 높여 장의 염증과 이상 발효를 막는다. 동시에 장의 연동운동을 활발하게 해 장을 건강하게 유지시켜 나간다. 장이 건강해지면 변비는 자연히 치료되는법.
7. 피부미용에 좋다.
매실을 꾸준히 먹다보면 피부가 탄력 있고 촉촉해지는 것을 느낄 수 있다. 매실 속에 들어있는 각종 성분이 신진대사를 원활하게 해 주기 때문이다. 각종 유기산과 비타민이 혈액순환을 도와 피부에 좋은 작용을 한다.
8. 열을 내리고 염증을 없애준다.
매실에는 통증을 줄여주는 효과가 있다. 매실을 불에 구운 오매의 진통효과는 <동의보감>에도 나와있다. 곪거나 상처 난 부위에 매실농축액을 바르거나 습포를 해주면 화끈거리는 증상도 없어지고 빨리 낫는다. 놀다가 다치고 들어온 아이에게 매실농축액 한 두 방울이면 다른 약이 필요없을 정도다. 감기로 인해 열이 날 때도 좋다.
9.칼슘의 흡수율을 높인다.
매실 식품은 임산부와 폐경기 여성에게 매우 좋다 매실 속에 들어있는 칼슘의 양은 포도의 2배, 멜론의 4배에 이른다. 또한 매실 속에는 칼슘도 다량 함유되어 있다. 체액의 성질이 산성으로 기울면 인체는 그것을 중화시키려고 하는데 이 때 칼슘이 필요하다. 칼슘은 장에서 흡수되기 어려운 성질이 있으나 구연산과 결합하면 흡수율이 높아진다. 따라서 성장기 어린이, 임산부, 폐경기 여성에게 매우 좋다.
10. 강력한 살균, 살충 작용이 있다.
음식물을 통해 위로 들어온 유해균은 위 속의 염산에 의해 대부분 죽지만 위의 활동이 원만하지 못할 때는 살아서 장까지 내려간다. 소장은 약알칼리성으로 살균효과가 거의 없다. 이때 발생하는 것이 배탈, 설사, 식중독이다. 그러나 매실농축액을 먹으면 장내가 일시적으로 산성화되어 유해균이 살아 남지 못한다. 또한 매실농축액은 이질균, 장티푸스균, 대장균의 발육을 억제하고 장염 비브리오균에도 향균작용을 하는 것으로 알려져 있다. 전염병이 유행할 때나 전쟁터에서 매실이 유용하게 쓰였던 것도 이러한 살균효과 때문이다. 특히 오매는 간티스토마에 효험이 있다.
꿀차의 효능과 응용
꿀에 인삼가루를 섞어 놓고 체력이 떨어질 때 먹으면 좋다.
이것은 전신쇠약, 소화기능 저하, 복부와 손발의 냉증, 집중력 감퇴 등에도 좋다
빈속에 복용한 다음 찬물을 마시면 된다.
꿀에 사과초를 약간 넣어 마시면 피로회복에 좋다.
술을 마신 다음 숙취에 시달릴 때는 꿀에 칡뿌리(갈근)가루를 섞어 먹으면 좋다.
감기에도 효과가 있다.쓴 칡과 단맛의 꿀이 어우러져 상쾌한 맛이 난다.
꿀에 대나무잎을 태운 가루를 섞어 만성 지속성 기침에 응용한다.
대나뭇잎이 열을 내리고 마른기침을 멎게 하는 효능 이있다.
꿀에 오미자가루를 약간 타서 복용해도 기침에 효과가 있다.
꿀에 삽주뿌리를 가루낸 뒤 섞어 복용하면 소화불량, 식욕부진, 의욕저하에
좋다. 삽주뿌리는 창출과 백출이 있는데, 이때는 백출을 쓴다.
감초가루를 섞은 꿀은 간염을 비룻한 가장질환, 위궤양, 복통, 정신안정에
효과가 크다.
꿀에 도라지뿌리의 가루를 섞어 인후염, 편도선염 등에 사용한다.
도라지 뿌리를 곱게 가루내어 꿀에 재우면 감기예방에 손색이 없다.
요통에는 꿀에 두충가루를 석어 응용한다.
꿀에 복분자, 즉 산딸기를 재워 익힌 것은 정력감퇴에 효험이크다.
열에 의해 입안이 헐고 패일 때 꿀에 섞은 황백가루를 조금씩 입에 물고
있다가 녹으면 삼키기를 반복한다. 구내염에는 꿀에 무잎을 담가뒀다가
물고 있어도 효과가 있다.
복통이 심한 이질에는 진하게 탄 꿀을 한 사발을 단번에 먹는다.
혹은 생강즙과 꿀을 같은 양으로 배합하고 물에 타서 마신다. 또 피를 쏟는
이질에는 생지황즙에 꿀을 타서 한 수저씩 먹는다.
야뇨증에 꿀만 자주 먹이거나 혹은 마가루를 섞어 먹인다.
출산때 난산으로 고생하면 꿀과 참기름 각 한 잔씩을 함께 달여 먹는다.
산후 갈증이 심할 때는 꿀물을 마신다.
얼굴에 기미가 심할 땐 꿀에 복령가루를 개어 마사지를 한다.
검은깨에 벌꿀, 우유를 섞은 것을 매일 아침 공복에 타 먹이면 노인들이나 산모들의
변비에 효험이 있다.
오미자를 가루내 꿀과 섞어 먹으면 기침에 좋다. 감초가루를 섞으면 간염을 비롯한
간장질환을 예방하는 효과는 물론, 정신이 안정되고 위궤양이나 복통에 좋다.
벌꿀 50g에 중간 크기의 무 1개를 썬 뒤, 이것이 무르도록 오랫동안 고아서 세 번에
나누어 먹으면 위염이 가라앉는다.
스테인리스가 아닌 사기 주전자에 황률, 대추, 인삼, 계피, 귤을 적당량 넣고 1ℓ정도 되는
물을 붓고 은근한 불에 반이 되도록 푹 달여 체에 걸러 꿀을 타서 마신다.
이는 환절기 보약에 아주 좋은데 귤피, 생강, 대추, 계피 등은 각각 다른 향기를 가져 적절히
배합하면 좋은 차맛을 낼 수 있다.
또 이들은 각각 우수한 약효를 지니고 있는데 대추는 혈액순환, 생강은 식욕증진,
귤차는 위장과 내장기능 활성, 인삼은 보혈제·강장제, 계피는 위를 보호하는 건위제 등의
효험이 있다.
꿀과 참기름을 섞은 뒤, 따뜻한 물에 타서 하루 세 차례씩 수 일 동안 먹으면 마른기침이
잦아든다.
구기자차와 오미자차
구기자...
달걀 모양 또는 긴 타원 모양이고 길이 1.5∼2.5cm이다. 7월부터 붉게 익어 7∼11월 하순에 수확한다. 종류는 재래종을 비롯하여 청양종, 일본과 중국에서 들여온 일본1호·중국1호 등이 있다. 충청남도 청양·보령·공주·홍성 등지와 전라남도 진도·해남에서 주로 재배하며, 일본·중국에서도 생산한다.
단백질·지방·당질·칼슘·인·철분·베타인·루틴·비타민(A·B1·B2·C) 등이 들어 있어 흡수가 빠르다. 한방에서는 강장제·해열제로 쓰고 간기능 보호 작용이 뛰어나 부작용이 별로 없다. 시력을 좋게 하고 당뇨병 등의 성인병을 예방하며 폐와 신장의 기능을 좋게 하고, 들기름과 섞어 숙성해 두었다가 머리에 바르면 흰머리가 생기는 것을 막아 주고 화상에도 효과가 있다
오미자
공 모양으로 지름 약 1cm이고 짙은 붉은 빛깔이다. 속에는 붉은 즙과 불그스레한 갈색 종자가 1∼2개 들어 있다. 단맛·신맛·쓴맛·짠맛·매운맛의 5가지 맛이 나며 그 중에서도 신맛이 강하다.
종류에는 오미자(북오미자)·남오미자·흑오미자 등이 있다. 오미자는 주로 태백산 일대에 많이 자라고 남오미자는 남부 섬지방, 흑오미자는 제주도에서 자란다. 한국을 비롯하여 일본·사할린섬·중국 등지에서 생산한다.
시잔드린·고미신·시트럴·사과산·시트르산 등의 성분이 들어 있어 심장을 강하게 하고 혈압을 내리며 면역력을 높여 주어 강장제로 쓴다. 폐 기능을 강하게 하고 진해·거담 작용이 있어서 기침이나 갈증 등을 치료하는 데 도움이 된다.
말린 열매를 찬물에 담가 붉게 우러난 물에 꿀·설탕을 넣어 음료로 마시거나 화채나 녹말편을 만들어 먹는다. 밤·대추·미삼을 함께 넣고 끓여 차를 만들거나 술을 담그기도 한다.
둥글레차
둥굴레는 신선들이 먹는 음식 이라 했을 만큼 좋은 향과 효능을 가지고 있다. 강장, 자양 성분이 많이 함유돼 있는 만큼 몸이 허약한 사람에게 좋다. 남녀를 불문하고 허약증상을 호소하면서 팔, 다리가 쑤신다거나 원인 모르게 식은땀과 열이 나며, 입안이 마르면서 갈증이 있고 소변을 붉게 보면서 시원함을 느끼지 못하는 경우에 둥굴레차를 꾸준히 복용하면 탁월한 효과를 볼 수 있다고 한다.
현기증이 나면서 눈이 침침하고 아픈 경우, 분말로 해서 하루 3회씩 5g정도를 꿀물이나 생강차에 타서 꾸준히 복용하면 효과적이다. 인삼과 달리 체질에 상관없이 잘어울린다는 것 또한 둥굴레에 빼놓을 수 없는 장점이다.
백과사전
복분자가 성미가 따뜻하기는하나 그냥 무턱대고 " 손발이 찬사람에게 좋다 " 고 말하기는 어렵습니다.
우선 손발이 찬 경우도 개개인의 몸 상태에따라서 변증이 달라 질수 있기 때문에 모든 손발이 찬경우에 복분자가 좋다, 나쁘다는 식으로 단정 지을 수는 없습니다.
복분자는 산딸기의 씨로 그 맛이 달고 시며 따뜻합니다. 주로 신양(腎陽)을 보하며 정을 보충하는 효능이 뛰어나 남자의 음위증, 조루, 유뇨,유정등에 정력제로 많이 사용됩니다.
또한 여자의 불임증에도 많이 다용됩니다.
신정을 보충해주고 오줌이 잦은 것을 멈추는데, 요강을 엎어버릴정도로 소변에 힘이 강해진다고 해서 엎을 복(覆), 동이 분(盆)자를 따서 복분자라고 한 것입니다
혈액순환이 안되서 손발이 차신거에요
계속 놔두면 손저림도 생길텐데...
봄이니까 쑥국 쑥부침개 같은거 많이 드시고요
집에서 티브이보시거나 메뉴판닷컴 하실적에 생강차 한잔 따뜻하게 준비해서
마시세요..................
손발이 찰 때
냉증이란 혈액순환이 나빠져 몸의 말단 부분까지 따뜻한 피가 흐르지 않기 때문인데 사춘기, 갱년기 여성에게 많이 나타나는데 단백질과 비타민을 많이 섭취해야 한다.
① 마늘달걀 환약 : 마늘 한 개를 익혀서 짓이긴 다음 달걀 노른자 한 개를 넣어 배합한 후 식혀서 콩알만하게 만들어 갈색이 될 때가지 구워서 먹음.
② 쑥달인 물 : 쑥 20g과 생강 10g을 물 5컵에 넣어 반으로 줄 때가지 달여 하루 3번씩 마심.
③ 시래기 목욕 : 무 잎을 말린 시래기를 부셔서 자루에 넣어 목욕물에 넣어 우려내서 목욕함.
④ 마늘 꿀절임 : 마늘을 꿀에 재어 6개월 저장했다가 하루에 1∼2쪽씩 1∼2개월간 먹음
손발이 찰때에는 쑥이 참 좋다고 하죠.
게다가 요즘에는 봄이라서 쑥이 한창 올라오는 중이니까
쑥을 좀 다시거나 구입하셔서 드세요.
쑥버무리 같은것도 참 맛있잖아요~
ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ
손발이 찬 사람에게 좋은 음식
손발이 차다는것은 말초혈관까지 혈액순환이 잘되지않아서 그렇다
그런사람은 질병에 걸릴위험인자를 가지고있는것인데 증상으로는 빈혈이나 현기증이 잘 일어날 수있다
<좋은음식>
닭·양·염소·노루·꿩·게/명태·미꾸라지·도미·조기·멸치·민어/대추·사과·귤·복숭아·토마토/시금치·미나리·양배추·쑥갓·파·마늘·생강·고추·들깨·겨자·후추·카레/찹쌀·차조·감자, 삼계탕
<삼가할 음식>
배·수박·참외·오이·풋과일/고구마·밤/호두·녹두·보리·팥과 찬음식
아이스크림, 메밀, 냉면 등..
<좋은 차>
인삼차·귤차·유자차, 혈액순환을 돕는 생강차, 마음에 평안을 주는 대추차, 폐와 장의 진액을 보충해 주는 꿀차, 내장을 따뜻하게 하는 계피차, 보혈기능이 있는 당귀차, 쑥차 등
몸이 따뜻지면 손발도 따뜻해질거같아요..
밑에분들 말씀처럼,,
쑥, 익모초, 구절초를 환으로 만들어서 드시면 좋을거같아요..
익모초는 너무써서 물처럼 드시기는 힘들다고 해서 저도 환으로 먹거든요..^^
인삼차도 몸이 찬사람한테 좋아요..^^
손발이 찬건 대부분 유전 처럼
타고 난다고 하네요
부모님이 그러셨을 확률이 높죠
따뜻한 기운이 도는 음식은 부추가 있습니다
피를 맑게 하는 작용이 있고 따뜻한 기운을 가지고 있어서
많이 먹어도 탈이 안난다고 하네요
그리고 쑥 ,쑥이 따뜻한 성질 가지고 있어요
삼계탕
닭고기는 따뜻한 성질의 음식이다. 원기를 더해주고 몸이 찬 사람들의 몸을 덥게 해주는 기능을 가지고 있다. 설사를 잘 하거나 냉 대하가 심한 여성에게도 좋다.
부추
부추는 양기(陽氣)를 북돋아주는 대표적인 채소. 채소 중에서 가장 따뜻한 성질을 가지고 있다. 몸을 데워주고 입맛을 돋우는 데 효과적이다.
은행
은행을 따뜻하게 조리해서 먹으면 속이 차고 추위를 잘 타는 사람들에게 좋다. 피부 미용, 기침 예방, 체력 보강에 효과가 있다.
피망
성질이 뜨겁고 맛이 매운 채소. 고추와 비슷한 성질을 가지고 있어 추위를 없애주며, 소화기관을 튼튼하게 해주어 소화력이 떨어지고 밥맛이 없는 사람에게도 효과적이다
사실 저도 손발이 찬편이거든요..
가물치다 뭐다....구하기 어렵고...아니..어렵다기 보다는 돈이 많이 들어가잖아요.
ㅎㅎㅎ
정향이나 회향 같은것도 좋다고는 하는데.
몸이 차거나 손발이 찬 사람한테 좋데요~
한방에서.....
시중에서 쉽게 구할수 있는 재료들고 요리하고 먹는것이 좋은것 같아요.
들깨나 카레 찹쌀~
조기 민어 닭고기~이런것들은 쉽게 구하수 있잖아요.
과일중에는
참외 수박 그외에
녹두나 팥...알로에 같은것은 찬 성분이 많이 들었다고해요.
그래서 저두 모든 과일은 좋아하지만 될수 있으면 찬 성질을 갖고 있는 과일들은 참고 있답니다~
손발이 찬 증상은 대개 냉증 이라고 합니다.
냉증은 일반적으로 남성보다 여성에게 더 많이 나타납니다.
냉증을 느끼는 여성이 많은 이유는 여성은 남성에 비해 일반적으로 몸의 열원(熱源)이 되는 식사의 양이나 열을 만들어내는 근육의 양이 적기 때문입니다. 또 여성에게는 빈혈및 저혈압인 사람이 많은것, 쾌적하게 느끼는 온도가 남성보다 3도 정도 높은 것도 이유가 될수 있습니다.
냉증은 어떤 질병이 원인이 되어 발생하는 경우와 특별한 질병은 없지만 냉증을 느끼는 경우로 크게 구분되어지는데, 일반적인 냉증은 후자에 해당됩니다.
하지만, 질병이 원인이 되어 냉증이 일어날 수도 있으므로 이를 간과하지 않도록 주의해야합니다.
특히 손가락 끝이 하얗게 될 정도로 차가와 지거나 숨이차고, 팔, 다리가 저리는 등의 증상이 동반하는 경우는 조속히 진찰을 받아보셔야 합니다.!
특별한 질병이 없는데 냉증이 있는 경우는 몸에서 만들어 내는 열의 양이 적거나 만들어진 열을 전신에 효과적으로 잘 운반하지 못하는 경우입니다.
체내에서 열을 만드는 재료가 되는것은 음식물인데, 섭취한 음식물이 위나 장 등에서 소화, 흡수 되고 간에서 분해,대사 되는 과정에서 에너지가 생성되고 열로 변환됩니다.
체온유지는 신체의 상당히 중요한 기능으로 음식물에서 생성된 에너지의 약 75%이상이 열로 변화되어 체온유지에 이용되는 것입니다. 에너지를 열로 바꾸는 부위는 주로 근육이나 간입니다.
그중에서도 근육은 가장 많은 열을 만들어 냅니다.
그런데 무리한 다이어트나 식욕부진에 의해 섭취하는 식사량이 적거나 위장이 약해서 음식을 소화,흡수하는 능력이 저하된 경우, 운동부족에 의해 근육량이 감소하는 경우에는 충분한 열을 낼 수 없게 되는 것입니다.
또한 생성된 열을 전신으로 잘 운반하지 못하는 경우에도 냉증이 생기게 되는데,
혈액의 점도가 높거나, 동맥경화등에 의해 말초혈관의 혈관벽이 두꺼워지거나 내강이 좁아져 혈액이 잘 흐르지 못하는 경우, 빈혈이 있는경우 등에는 혈액 순환이 나빠져 생성된 열이 전신으로 잘 운반되지 못하게 됩니다. 이러한 경우에는 동맥경화나 빈혈등의 개선이 필요합니다.
냉증이 원인이 되어 다양한 몸의 부조화가 일어날 수 있습니다.
혈액순환및 대사가 나빠져 두통및 어깨결림, 허리, 무릎의 통증등이 발생할 수도 있습니다.
또한 위장은 냉증의 영향을 받기 쉬운 장기입니다. 위의 작용이 나빠지면 음식물의 소화, 흡수력이 떨어지기 때문에 냉증이 발생하기 쉽고, 냉증은 또 위의 작용을 더욱 나쁘게 하는 악순환을 발생시킵니다.
설사,변비,복통을 일으킬 수 도 있습니다.
냉증으로 골반내의 혈액순환이 나빠지면 생리통이 심해지거나 생리에 따른 두통, 구역질등이 일어나기도 합니다. 냉증이 방광염, 관절류마티즘,. 기관지천식,알레르기성 비염등의 질병을 악화시킬 수 있기도 합니다.
냉증의 주요 원인은 체내에서 만들어지는 열의 양이 적거나 열이 잘 운반되지 않는 것 등이므로, 생활습관의 개선을 통하여 냉증을 어느정도 완화시킬 수 있습니다.
*아침식사를 거르지 않습니다.
몸을 따뜻하게 하는 열원이 되는 것은 음식물이므로 평소 균형잡힌 식사를 하는것이 중요합니다. 특히 냉증이 있는 사람은 아침 식사를 거르지 않도록 합니다.
아침은 체온및 대사가 아직 낮은 상태이기 때문에 체온 및 대사를 높이고 몸을 깨어나게 하기 위해서는 아침식사가 꼭 필요한것이죠.
식사메뉴로는 특히 소화가 잘되고 몸을 따뜻하게 할 수 있는 것을 준비합니다.
*따뜻한 음료를 마십니다.
냉증으로 잠을 설치는 사람이 있는데 잠자기 전에 따뜻한 차등을 마셔서 몸을 따뜻하게 하면 의외로 쉽게 잠에 들 수도 있습니다. 칡차나 생강차 같은 따뜻한 음료에는 몸을 따뜻하게 하는 작용이 있습니다.
화이트 와인등의 소량의 알코올 음료도 도움이 됩니다. 다만 알코올 음료를 대량으로 섭취하면 역효과가 발생하게 되므로 소량만 드세요.
*운동으로 근육을 증강시킵니다.
몸에서 생성되는 열의 약 60%는 근육에서 만들어집니다. 근육이 늘어나면 열을 만드는 곳도 증가하게 되므로 열의 생산량은 따라서 증가하는거죠. 근육을 늘리기 위해서는 배, 허벅지, 엉덩이 등의 커다란 근육의 운동을 하는 것이 효과적입니다. 복근운동등의 근력 트레이닝을 매일 꾸준히 하는 것도 도움이 됩니다.
*정신적 안정을 취합니다.
자율신경중 교감신경이 우위가 되면 몸은 긴장상태에 빠져서 말초혈관이 수축되어 수족이 차가워지게 됩니다. 반대로 안정된 상태에서는 부교감신경이 우위가 되어 말초혈관이 확장되어 수족이 따뜻해 집니다.
미지근한 물에 천천히 들어가거나 반신욕을 하시는것, 족욕, 등이 도움이 될수 있습니다.
*난방기 및 옷차림을 통해 온도차를 조절합니다.
온도차에 자율신경이 대처할 수 있는 온도는 약 7도 정도까지라고 합니다. 자율신경이 너무 부담되지 않도록 실내온도를 조절하는 것이 필요합니다. 냉증인 사람은 수족이 차가와지기 쉬우므로 팔, 다리등의 국소를 따뜻하게 하는 것도 중요합니다. 복부나 허리등 체간부를 따뜻하게 하는 것도 몸 전체의 체온을 유지하는데 효과적입니다.
제가 아는 데로 적어봤는데...도움이 되셨기를...^^
손발이 찬것은 천성적으로 태어난분도 계시고 주부들은 애낳고 재대로 산후조리를 못하면 그렇게 된다고 하더라고요
제가 아시는분은 산후조리를 못해서 손발이 차서 여름에도 양말을 신고 계시더라고요 그런분이 홍삼을 꾸준히 드시더니 많이 좋아 졌다고 하시더라고요 인삼은 열이 많은 분들이 드시면 안된다고 하시지만 홍삼은 열이 많은분들이 드셔도 괜찮다고 하시네요
도움이 되셨는지....................^(^
태어날때부터 손발이 찬 경우가 대부분입니다..
혈액순환이 덜 되는 경우나, 주변 온도가 낮을대는 더 심하고요..
주로 열을 내는 음식. 삼계탕같은 탕 요리를 자주 먹으면 도움이 되고
인삼을 정제한것으로 꾸준히 먹어도 도움이 됩니다..
손발이찬 수족냉증에 좋은 음식으로는 토마토 시금치 파 마늘 유자차 율무차
양파 무 당귀차 양바추 대추 조기 도미 명태 미나리.등이 좋습니다.
딱히 어떤음식에서 찾지 마시고 위 재료가 많이 들어간 음식을 드시는 것도
수족냉증에 도움이 될듯 싶네요 ^^
수족냉증에 좋은 요리
수족냉증의 증상을 완화시키려면 혈액순환을 활발하게 하는 음식을 많이
섭취해야 한다. 이는 장기적으로 체질 개선에 도움이 된다.
단백질이 많은 식품은 에너지 대사율을 높여주고, 비타민과 무기질은 몸의
체온 조절을 순조롭게 한다. 철분과 비타민이 듬뿍 들어 있는 사골국, 대두류,
마늘, 찹쌀, 우유 등도 수족냉증에 도움이 된다. 고기로는 쇠고기가 좋고
반찬으로는 파와 고추, 호박, 버섯 등 따뜻한 성질을 지닌 음식이 효과적이다.
저역시도 손발이 무척이나 차답니다. 심지어 겨울에는 쇠로된 문고리 잡기가 겁이 날정도니까요. 스파크가 장난이아니라서요.
손발이 찬경우 뜨거운 음식을 먹으면 될것같아요. 인삼, 산삼,쑥,갈은 몸의 기운을 뜨겁게하는 음식이 좋을것같습니다.,
얌생이 | 2009.04.04저도 손발이 꽤 찬편인데...
손발이 찬 사람이 아랫배도 좀 차더라구요..
전 쑥환과 익모초환을 먹었어요...
익모초환은 생리통에도 좋구요...
갠적으로는 쑥 효과도 잘 봤답니다..
환으로 드셔도 좋고 요즘처럼 쑥이 날때는 쑥국이나 쑥떡등...
먹거리로 만들어서 드셔도 좋을꺼 같아요...^^
다른 분들이 다양한 재료를 소개해주셨는데
한가지 덧붙이자면 겨자도 소화기 계통을 따뜻하게 해줘서 혈액순환을 훤활히 하는 데 도움을 준다고 하더라구요.
그래서 찬 음식을 만들어 드실 때에도 겨자를 이용한 소스를 만들어서 곁들여 드시면
따뜻한 기운이 보완된다고 하니 참고하세요.
몸을 따뜻하게 해주는데 추천하고 싶은 음식
우엉, 인삼 등의 뿌리 채소
흑설탕, 검은콩, 팥 등 정 백하지 않는 색이 진한 식품
마늘, 생강, 파, 양파의 조미 야채
육류, 어패류, 달걀, 치즈 등의 단백질이나 발효식품
정종, 붉은 와인, 매실 주 등의 주류
음식으로는 삼계탕을 추천해드리고싶네요 염소고기도 좋쿠요
보통이러신분들이 돼지고기나 오리고기 매밀차등을드시면 설사를하시거나 배앓이를 하시더라구요
몸에서 안밭는다는증거죠
차로즐기시는것도 좋아요 홍삼차 인삼차 오가피차 생강차 계피차 도라지차 대추차 수정과등이좋아요
자주챙겨드셔요
일단 찬성질을 갖고잇는 음식을 드시지 마세요~
녹차, 수박, 맥주, 보리차, 오리고기, 커피 이런것들 말입니다......
따뜻한성질을 갖고잇는 음식으로는
생강차, 인삼(홍삼도 좋아요), 녹용, 고구마, 더덕, 닭 이런것들이 있겠습니다ㅋ
제가 손발이 굉장치 찬 편인데... 저는 홍삼이 잘 맞더라고요... ㄷㄷ
인삼은 몸이 잘 안받아서 못먹지만 홍삼은 꾸준히 먹는 편입니다.
여름에도 가끔 발이 시리다는 느낌을 받을 정도라서...ㄷㄷ
그나마 홍삼먹으면서 초금씩 덜해진거 같긴 해요.
생강, 대추, 인삼,도라지, 닭고기 등이 몸을 따스하게 한다고 알고 있어요.
평소에 생강이나 대추차등을 자주 마셔주도록 해보시구요.
피순환에는 돼지고기, 튀긴음식같은거 삼가하시고 야채 과일류를 많이 드세요.
집에서는 매일 저녁 뜨거운물 찬물에 번갈아 발을 담그시는데
뜨거운물에 4분 찬물에 1분씩 담그기를 3회 반복하다가 끝날때는 찬물로 끝내세요.
그리고는 발을 닦고 양말을 신으시면 됩니다.
이거 다 한다음에 차를 드시면 좋겠어요.
이게 간단하고 우습게 보여도 혈액순환에는 진짜 좋거든요. 잠도 잘오게 되구요.
물은 정강이 올정도의 양이면 됩니다.
밥심은국력 | 2009.04.03수족 냉증엔 진피차가 좋다고 합니다.
진피는 한방에서 귤 껍질을 말린 것을 말하는데,
귤을 소금에 잘 씻어 농약을 제거하고 잘 말린 뒤
물을 붓고 차를 끓여 마시면 되는데요, 다른 재료
없이 진피만 넣어 끓여도 충분합니다. 여기에 꿀
첨가해서 드시면 좋구요. 수시로 드시면 좋아요.
그 외 녹용, 인삼, 고구마 더덕, 닭 등이 따뜻한 성질
을 가진 음식들입니다.
그리고 반신욕을 꾸준히 하시면 도움이 많이 됩니다.
손발이 찰경우 철분과 비타민, 콩 종류와 마늘, 우유, 찹쌀등이 도움이 된다고합니다.
혈액순환이 잘되도록 적당한 운동을 꾸준히 하고 온냉욕을 하는것도
효과가 있습니다.
규칙적인 식사와 되도록이면 따뜻한 음식을 드시는게 좋습니다.
저또한 옻을 모를때는 옻탄다고~ 않먹었는데..먹은지 2년됩니다..
매일먹는건 아니지만 3~4개월에 한번씩먹거든요..
효과를 봅니다..
일단..변비가 전 보름정도나 심할때는 한달씩도 못보는데.. 그런것이 없어지고.. 변을볼때
부드럽게 볼수있는점하고요 항상 배주변이 차가워서.. 찜질팩을 덮고 잤지만 지금 그렇게까지는
않합니다. 옻을 먹고나면 속이 따뜻함을 직접느낄수있습니다..
옛날에는 시집가기전에 딸에게 옻닭을 많이 먹여 보냈다는 말이있습니다..
그만큼 옻이 속을 든든하게하면..편안하게 해주고 성질인가봅니다..
닭자체는 따뜻한 성질이기에...궁합이 잘맞나봅니다..
옻이..성질상.. 한번 타게되면..두번은 않타다고 하시는데.. 약국에서 미리 약을 드시고
옻닭을 드셔보세요~ 효과보실겁니다..
차로는 대추차 ,생강차, 꿀차 가있고요~
음식은 된장찌개, 부추,닭고기,미꾸라지 등등 많은 음식이 있으니..인터넷을 통해 참고하세요
