친구 집에 갔다가 사과잼이 있어서 식빵에 발라 먹었는데 정말 맛있더라구요.
사과잼을 집에서 만들어보고 싶은데요.
사과잼 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요.
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
1개의 답변이 등록 되었습니다.
re:사과잼
dadle | 2015.01.07
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
쉽고 간단하게 사과잼 만들수있어요.
재료: 사과, 설탕. 레몬즙 조금.
방법: 1-사과를 믹서에 갈아주세요. 이 때 레몬즙을 조금 섞어 주세요.
사과의 양에 따라 5개 정도의 사과면 레몬 1개 통째 즙, 전 레몬 껍질 도 조금 같이 갈아줘요.
그러면 시큼한 맛이 단 맛을 강화시키고 상큼해요. 또 레몬즙때문에 안섞었을 때보다
좀 더 오래 냉장 보과가능해요.
2-갈은 사과를 큰 냄비에 설탕과 같이 넣고 중불에 졸여 주세요. 설탕양은 단맛의 기호에 따라....
3-설탕이 녹고 사과가 서서히 갈변 되면 불을 끄고 커진 불기에 사과가 좀 더 졸여지게 나두신 후에 불에서
내려 식힌 후에 유리병에 담아 냉장고에 보관 하시면 되요.
쉽고 간단한 방법으로 맛나게 드세요.
