아침마다 되도록이면 과일쥬스를 갈아서 주는 편인데
문제는 가끔 과일이 떨어질 때 사과하고 우유하고 같이 갈아주거든요.
그런데 갈 때마다 사과하고 우유의 궁합이 영 미심쩍어서요.
컵에 따라 놓고 시간 지나서 보면 완전 분리되어서 마시기도 영 그렇더라구요.
궁합이 좋지도 않은데 마신다면 문제잖아요.
고수님들 도와주세요~~~
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
우선 사과의 효능부터 알려드려볼게요~
사과는- 대장암 예방. 배변촉진. 혈당량 조절. 콜레스테롤 감소. 뇌세포 활성화( 학생들에게도 좋겠죠^^)
등에 도움이 된다고 합니다..
우유는 - 익히 아시겠지만 뼈에 좋아. 골다공증에도 좋고. 비타민과 단백질이 풍부하여
면역력을 증가하고. 밤에 아이들이 울때 먹이는 이유도 신경을 안정시키는 효과가 있기 때문이랍니다^^..~
빈혈 예방에도 탁월하게 좋습니다..
헌데 이렇게 좋은 우유+ 사과와 드실경우 말씀하신것처럼 따라놓고 시간이 지나면 분리되어..
마시기 곤란하시다는 것은`~~??
사과는 산이 많이 함된 과일입니다.
따라서 우유와 함께 갈아 드실 경우 가급적 빨리 드셔야 합니다.
그렇지 않으면 우유 단백질이 사과의 산에 의해서 응고가 되기 때문에
맛이 분리된듯하고 먹기 불편하신겁니다.
사과를 아침에 먹는것이 좋다고 하잖아요? 그러니 우유와 아침에 갈아서 바로 드시면 괜찮습니다..^^
놔두고 오래있다 드시는것은 영양소면에서도 좋지 않다고 하니 주의하세요^^
PS- 성장기 아이들이 아니면 지방함량이 적고 여자분들께 특히 좋다는 저지방 우유를 권해드립니다.
( 미인 노하우에 저지방 우유 이야기를 적어두었으니 참조해보셔도 좋을듯해요^^)
날씨가 많이 춥네요.. 늘 건강하고 따뜻한 하루되세요^^
시간이 지나면 과일부분과 물 부분이 분리되는건 당연합니다.
모든 어떠한 과일주스도 시간이 지나면 분리가 되죠~
그거는 걱정 안하셔도 되고요~
우유와 사과의 궁합이 잘맞는지는 잘모르겠습니다.
다만 딸기와 우유는 환상의 궁합이지요^^
딸기와 잘 맞는걸 볼 떄 사과와도 잘 맞을것 같습니다.
딸기와 우유=비타민 C가 많은 딸기는 약간 신맛이 나는데 우유를 같이 먹으면 신맛이 중화된다. 또 천천히 씹어 먹듯 먹어야 효과가 높은 우유는 딸기 때문에 빨리 마시지 않게 되므로 금상첨화이다.
고구마와 사과=고구마는 섬유질과 아마이드라는 성분 때문에 장에 가스가 생기기 쉽다. 사과를 함께 먹으면 펙틴 성분
이 장벽에 막을 만들어 유독물질 침입을 막기 때문에 장 내의 이상 발효를 막는다.
그리고 사과말고 바나나와 우유를 넣고 갈아주셔도 좋아요~
바나나에는 우리의 에너지원이 되는 성분이 많이 있거든요^^ 물론 맛있기도 하고요^^
사과에는 비타민 C 때문에 신맛이 나는데 우유랑 섞어서 마시면 신맛이 중화되면서 맛이 좋아지고 영양가도 높아진다고 해요.
둘을 따로 먹는 것보다 같이 먹으면 소화흡수율도 향상된다고 합니다. .............................
궁합이 잘 맞아요.
서로 부족한 영양소를 보충하는 식품 조합이네요.
사과엔 비타민이 많구요
우유엔 칼슘과 지방이 있죠.(저지방우유가 아니고서야 지방 있습니다)
식후 부족한 영양소 섭취에 도움이 되는 간식입니다.
한국인든 식사는 거의 단백질과 탄수화물 위주니까요.
근데 갠적으론 우유보단 요구르트 추천해요.
맛에선 우유보단 요구르트가 더 나은거 같더라구요.
