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찐감자를 만들어 먹을 감자를 고를 때에는
감자의 껍질이 까칠까칠한 걸 골라서 흐르는 물에 씻은 후
압력솥에 소금과 물을 적당히 붓고 찌면 찐감자의 맛이 좋더라구요.
그리고 감자로 반찬을 만들어 드실 때에는
감자의 껍질이 반질반질한 것으로 감자채볶음이나, 감자조림 등을
만들어 드시면 맛이 좋답니다.
찐감자를 만들어 드실 때에는
감자의 껍질이 까칠까칠한 것으로 골라서 쪄서 드셔 보세요.
감자의 껍질이 반질반질 한 것 보다 훨씬 맛이 좋답니다..^^
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풀향기
이뿐이아지매
쿠키짱
