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감자그라탕-
제가 중학교 2학년때 처음 접해본 요리인데요.
어떤 요리프로에서 감자그라탕을 만드는걸보고 확 삘이꽃혔었죠~
근데 티비에서는 화이트소스로 만들더라구요.
저는 토마토소스로 만들어봤는데, 그날 마트에가서 장을볼때
프레** 라는 시판용 스파게티를 한병사고요 (갈릭&피망),
다진돼지고기를 사왔는데~
나머지는 감자, 양파 다 집에있는거라..
감자는 압력솥에 쪄주고 양파는 잘게썰어주시고요.
팬에 버터를 살짝 녹이고 양파를 볶은뒤
다진돼지고기를 넣어주고, 스파게티소스를 붓고 볶아서 소스를만들어요.
그라탕용기에
찐 감자를 으깨준뒤 소스를 붓고 또 감자를 올리고 소스를 붓고 치즈올린뒤
200도오븐에서 15분구워주면완성이예요~
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쑤~^^
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냠냠행복
