|
 
베이컨 한팩, 머스터드소스
단호박, 가래떠그 식빵(가장자리 자투리), 청.홍.노랑 파프리카, 감자, 느타리버섯, 팽이버섯, 크래미
1. 베이컨은 절반을 잘라 준비한다
2. 단호박, 감자는 삼각형 모양으로 썰어둔다
3. 가래떡과 파프리카는 채썰어준다
4. 버섯은 밑둥만 자르고 준비하고 식빵은 가장자리 자투리 부분을 준비한다
5. 크래미는 비닐을 벗겨 준비한다
6. 베이컨에 각종 재료를 하나씩 돌려 말은후 오븐에 가지런히 놓는다
7. 가래떡과 식빵은 물기가 스며들지 않도록 따로 호일위에 올려서 준비한다
8. 180도로 예열된 오븐에서 20~25분정도 구워준다
(10분정도 지나면 한번씩 뒤집어주고 , 마지막 5분은 그릴로 구워준다)
9. 다 구워지면 접시에 가지런히 담고 중간에 작은 접시에 머스터드소스를 담아 놓는다
쉽고 간단하면서 어떤 장소나 어떤 모임이나 모두 잘 어울리는 요리이지요
특히 뷔페로 상을 차릴때에 아주 좋은 요리중의 하나로
원하는 종류를 직접 골라먹을수 있어서 아주 좋답니다...
베이컨으로 말수 있는 재료라면 어떤것이든지 다 좋아요
|
요술양탄자
망고젤리
