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뜨끈한 장터국수로 점심을 행복하게~~
김장 김치가 제대로 익었네용...
만들기
1. 끓는물에 국수를 삶아 주세용.
찬물에 전분기를 빼서 체에 받쳐 줍니다.
2. 국물만들기
멸치 다싯물에 해물맛 한봉과 다진마늘, 청향고추 2개를 넣고 끓여 줍니다.
3. 파는 어슷썰고 계란은 한개 풀어 놓아요.
4. 육수가 끓으면 조갯살, 계란 풀은걸 넣고 대파도 넣어 주세요.
5. 국수는 뜨거운 물에 한번 넣었다 뺀뒤 물을 꼭 짠뒤 그릇에 담아요.
6. 육수를 부어 줍니다.
7. 김치랑 함께 먹으면 정말 맛나답니다.ㅎㅎ
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뾰루퉁
훈민맘
