※ 재료 ※
톳 200g, 고추장 1큰술, 식초 1/2큰술, 설탕, 깨 약간씩
※ 만드는 방법 ※
1. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 손질한 톳나물을 살짝 데쳐냅니다.
2. 그런 다음 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 적당한 크기로 썰어놓습니다.
3. 큰 볼에 데친 톳과 분량의 양념을 넣고 톳이 상하지 않도록 살살 섞어주세요.
양념을 미리 섞어놓은 후 나물과 함께 살살 섞어주면
나물이 상하지 않으면서도 골고루 양념이 묻는답니다.
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