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흑임자 죽 | 2007.12.29 | 조회:781
 
시루에
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)

국산 검은깨(흑임자)는 깨끗이 씻어 살짝 볶은 후 믹서에 곱게 갈구요.
쌀은 깨끗이 씻어 2시간 이상 불려 놓았다가 믹서에 곱게 갈아요.
쌀 갈은 것을 먼저 끓이다가 깨 간것을 넣어 주걱으로 저어 가면서 끓이고
소금으로 간을 하면 된 답니다.

깨은 비싸더라도 우리 신토불이 검정깨로 만들어야 맛도 있고

영양도 챙길 수 있다는 것 잊지 마세여~~
: 본인
 
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댓글 (+1)  
밀크잼 : 저도 한번 해봐야겠어요 좋은 정보 감사합니다 2007.12.29 한줄답변리플 한줄답변신고
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