|
재료 :
1. 연어, 후추, 소금, 마늘, 레몬.
2.(소스)와사비, 간장
요리 방법은요?
1. 찬물에 한번 살짝 헹군 연어에 후추와 소금을 뿌려 놓습니다.
2. 1번 위에 레몬즙이 베게 30분 정도 올려 놓아주세요.
3. 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두루고, 마늘과 레몬도 같이 익혀줍니다.
(구울땐 기름이 튀지 않게 커버로 덮어줍니다.)
4. 잘 익은 연어를 와사비소스에 찍어드시면 되요
아주 쉽고 간단하죠?
오늘은 사랑하는 가족을 위해 연어요리를 한 번 해 보시는게 어떨련지요?
|