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로스트 치킨하면 좀 특별해 보이죠? 사실 무지~ 간단해요...
재료: 닭1마리, 통마늘, 감자 (취향껏)
양념장 : 양파간것1개, 간마늘1TS, 허브솔트, 후추, 올리브오일약간, 월계수잎, 우유400ml
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만드는 법
1. 닭을 깨끗이 씻어 허브솔트, 후추로 잘 문질러 간이 배게 한후 양념장에 1시간 이상 담근다.
2. 1의 닭을 쿠킹호일로 싼다.
3. 240도에서 30분간 굽는다.
4. 3의 닭을 호일을 벗기고 컨벡션 상태로 240도에서 30분간 앞뒤로 뒤집으며 색이 나도록 굽는다.
- 이때 통마늘, 감자도 같이 굽는다.
5. 색이 나면 완성!
이거 먹다 먹다 지치면 담날에는 간장 조림해서 먹음 넘넘 맛나요.. 물론 그렇게 남진 않지만^^
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biryun
갱순
분홍바나나
