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| [라면] |
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| 라면 맛있게 끓이는 방법 | 2007.12.05 | 조회:976
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라면 맛있게 끓이는 방법
준비:양은냄비-> 열전도가 빠른 냄비로
라면 1개
양송이1~2개
햄 100그램정도 <=배고프시면 더 넣어서 부대찌개처럼 요때는 두부도 첨가
잘익은 배추김치
계란 1개
기호에따라 파 양파 고추 마늘 콩나물등 첨가
물 650cc정도에<할일 없으면 육수만들어 사용>
양송이와<두께5mm정도로>
김치와<반찬으로 먹을때보다 잘게>
김치국물을<큰술2개정도> 넣어 끊인다
햄<얇게썰기>첨가
물이 팔팔 끊을때<물양이 좀 많으니 푹 끊이세요>
라면과 스프첨가
3분가량 끊은후
계란<풀어서 반만사용>반은 그냥드세요
계란을 넣고 바로 불을끈다
면이 다 익었을때 온도가 떨어져야 면발이 탱탱해짐 얼음 한조각 첨가
<면발을 따로 삶아서 찬물에 담갓다가 넣으면 면발에 싱거워서 비추>
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: 본인 |
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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바람직한레이
언제나웃음
