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재료 : 토마토 1/2개, 캐첩은 적당량, 라면 면, 소금, 피망, 치즈가루, 치즈,
브로콜리, 비엔나 소시지, 당근, 양파
그런데 제가 당근과 양파의 양은 잘 모르겠네요. 언니네 집에 있는 걸로만 한
거라서 대충 만들었거든요, 힛!
일단 만들고 보자구요^^*
1. 피망과, 당근, 양파를 잘게 다져 줍니다^^ [비엔나 소시지는 8등분 해 주세
요.]
2. 토마토는 믹서에 잘 갈아 주시구요^^ [언니와 제가 믹서기 사용 법을 몰라
갖구, 언니네 오빠한테 살짝 부탁을 했더니 정말 대충 해 주더라구요--;]
3. 케첩은 물 1/4 컵과 잘 섞어 전자레인지에 데우거나, 냄비에 보글보글
끓여 주시구요!
4. 케첩이 다 데워 지면 토마토 간 것과 함께 잘 섞어 가며 냄비에 끓입니다^^
5.면은 아주 살짝 끓여 주구요, 끓인 면은 체와 함께 바로 찬물속으로 직행!!!
Tip. 면을 끓일 때 소금을 넣어주시면 짭짤한 맛의 매력이 쁠러쓰 쁠러쓰
6. 소스를 끓일 때는 치즈 가루를 넣어 주시구용^^ 소금으로 사알 짝 간은 해
주시는 센수!! 글구 재료에 후추는 쓰지 않았지만 아주 아주 약간만 넣어 주시
면 치즈 가루와 치즈의 느끼함을 덜어 낼 수 있다는!!!
Tip. 치즈 가루는 큰술 2술 정도 넣는 데요, 치즈를 싫어 하시는 분은 조금만
넣으셔두 되구요, 좋아하시면 많이, 고곤 님들 취향대루 하시구요, 치즈의 향은
많이 느끼구 싶지만, 느끼한 것은 싫으 시다면 소스에 후추를 뿌려 주세요^^
7. 면에 소스를 보기좋게 뿌려 주시구요, 모짜렐라 치즈 약간을 올리구 녹여
주세요^^ 글구 마지막엔 브로콜리 윗 부분에 동글동글 한 가루 같은 것을
조금씩 때내어 뿌려 주세요^^
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섄디
이정주
