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| [호떡] |
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| 집에서 만들어먹는 간단한 호떡! | 2007.08.21 | 조회:654
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집에 밀가루있으시죠?
강력분으로 만들며 더 잘 부풀어지긴하는데요
중력분으로도무방합니다
호떡4개분량
중력분100g
설탕 10g
소금2g
베이킹파우더 3g
바닐라향10g(첨가안하셔도무방)
이스트 2g
집에 쌀가루있으신분들은 약간 넣으세요....
물 65ml정도.
넣으셔서 반죽하세요..
2시간정도 발효시키면 반죽이 조금 부풀어요...ㅎ
그래서 비닐장갑에 식용유 두루시고 호떡 아주머니처럼 만들어드심되요...
호쩍앙꼬는 흑설탕에 계피가루좀 섞고 땅콩이나 견과류있으심 부셔서 놓으셔서 기호에 맞게..만들어드심되요...
요즘 호떡값도 올라서..ㅎ
집에서 가끔 반죽해서 만들어먹은 맛나요..
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: 본인 |
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| 댓글
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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도몽이
해피쿡
