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[열무 비빔냉면]
여름철 열무김치로 만든.. | 2007.08.01 | 조회:949
 
뚝딱맘마
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여름철엔 열무김치 하나만 제대로 담궈도 간단하게 휘리릭 시원하게

한끼를 해결할수 있죠...

얼마전 담근 열무김치가 맛나게 익어서 비빔냉면을 만들어 먹었답니다.

 

1.냉면면을 삶아건져 찬물에 헹구고

(헹굴때 양손으로 면을 쥐고 비비면서 여러차례 헹궈주면 면이 쫄낏하답니다)

2. 잘익은 열무김치를 얹고 계란하나를 삶아서 반갈라 올려주시고

3. 고추장에 참기름,식초,깨소금,설탕 조금을 넣어서 양념장을 만들어

   비벼먹으면 끝...

   식성에따라 오이도 채썰어넣고 다른 야채를 곁들여도 맛있지만..

   고유의 열무냉면맛을 즐길려구 암것두 안넣었답니다. ㅋ

 
: 본인
 
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http://blog.naver.com/pride0123
 
댓글 (+3)  
규명사랑 : 맛있겠다.. 2008.08.01 한줄답변리플 한줄답변신고
예쁜봄처녀 : 오늘 열무 물김치했는데 나두 해먹어야지 2007.08.07 한줄답변리플 한줄답변신고
무명초 : 열무김치 맛이있지요 난 국수을 싫어하지만 열무을 좋아해서 먹어야되겠어요 울집에도 열무김치가 있으니 열무김치 밥을 2007.08.07 한줄답변리플 한줄답변신고
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