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채식 마요네즈를 이용한 샐러드를 하나 알려 드려요.
재료: 단호박 500g, 밤 50g, 호두 50g, 잣 20g
소스: 채식 마요네즈, 소금 조금....... 꿀 2~3T
만드는법:
1. 단호박: 껍질째 찐 다음 2cm 두께로 깍둑 썰기 한다.
밤: 껍질을 벗기고 슬라이스 한다.
호두: 4등분 한다.
2. 단호박과 나머지 재료를 섞어 소스에 버무린 다음 꿀을 넣어준다
.오늘은 단호박이 좀 무르게 쪄 져서, 버무리니까 쉽게 뭉그러 졌어요.
알맞게 잘 쪄 주세 용 ~
음 ~~ 맛있다. 저와 같은 맛을 느껴보세요. ^^ |
덕향
한잔생각
월남뻥
