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8 점   (참여 : 235 명) |
| 유자를 넣은 소스는 새콤칼칼해서 색다른 맛을 더합니다. |
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 아주 쉬움 (하) 1인분1시간이상 |
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 주재료 |
닭봉 10개, 청주 1큰술, 대파 1대 |
| 부재료 |
양념 : 유자청·간장 3큰술씩, 고추기름 2큰술, 설탕·생강즙 1큰술씩, 맛술·다진 마늘 1/2 큰술씩, 후춧가루 약간 | | |
| 1 닭봉에 청주를 뿌리고 김이 오른 찜통에 넣어 찐다. |
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| 2 대파는 곱게 채썰어 찬물에 담갔다가 건져서 물기를 뺀다. |
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| 3 닭봉이 익으면 찜통에서 꺼내어 분량의 양념 재료를 넣고 버무려 1시간 정도 재운다. |
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| 4 프라이팬을 달궈 ③의 닭봉을 넣고(양념까지 전부) 노릇하게 조린다. 뜨거울 때 파채와 함께 낸다. | | |
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: http://cook.naver.com/search/recipe.nhn?p_no=27 |
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한잔생각
망고젤리
