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단호박샐러드1.
※재료
단호박 100g, 통조림 옥수수·건포도 2큰술씩, 드레싱(단호박 120g, 마요네즈 2큰술, 설탕 1큰술)
※만들기
1. 단호박은 깨끗이 씻어 껍질째 3cm 폭으로 자른다. 너무 두꺼운 껍질은 벗겨낸 후 김 오른 찜통에 넣고 10분 정도 쪄 한입 크기로 자른다.
2. 으깰 단호박은 ①의 단호박보다 5분 정도 더 찐 후 껍질을 벗기고 숟가락으로 눌러 으깨놓는다.
3. 으깬 단호박에 마요네즈와 설탕을 넣고 섞어 드레싱을 만든 후 한입 크기로 썰어둔 ①의 단호박에 옥수수와 건포도를 넣고 잘 섞는다.
(출처 : '단호박 샐러드 만드는 방법' - 네이버 지식iN)
제가 지금부터 단호박 샐러드란 놈에대해 샅샅히 분석해 보겠습니다^0^
단호박의 열량이 100g당 49 다 29 다 란 말이 많았는대 적확히 검사한 결과
29kcal로 나왔습니다(지방조직과 성분조사 결과로 확실한 것!)
만약 단호박이 1kg 이라고 하더라도 290kcal밖에 안된다는 거죠~
보통 700~800g으로 알고 있거든요^^
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개미아이셔
하루노카제
