|
오이지무침
| 1. 오이지는 얇게 편을 썰듯 썰어두고 두손으로 꼭 짜서 물기를 제거한다. 짠맛이 강한 경우 물에 한번 살짝 헹궈줘도 된다. |
|
| 2. 청양고추, 마늘, 파, 설탕, 고추가루, 식초를 넣고 (1)과함께 버무린다. |
|
| 3. 깨소금을 위에 맛스럽게 살짝 뿌리고 접시에 담으면 완성! |
 |
 |
 |
오이지의 물기를 완벽하게 제거하려면 양파망에 썰어둔 오이지를 넣고 세탁기에 살짝 탈수를 하면 물기가 완벽하게 제거가 되요. | | |
|
 |
: http://cook.naver.com/search/recipe.nhn?p_no=1059# |
|
|
|
발레천사
20억
