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| [다이어트 음식] |
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| 다이어트 음식 같지만 아닌 음식을 쫘악~~ | 1999.09.22 | 조회:595
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훌륭한 다이어트 식품도
조리법이나 드레싱에 따라
고칼로리 음식으로 변할 수 있잖아요.
다이어트 음식 같지만 아닌 음식을 쫘악~~
모아놓은 것이랍니다~~
미역
생으로 먹는 미역은 100g당 9칼로리의 훌륭한 다이어트 음식. 그러나 식초와 설탕을
가미한 초장에 찍어 먹거나 무쳐 먹으면 칼로리는 150이상으로 높아진다.
김
잘 말린 김은 칼로리가 전혀 없고 무기질은 풍부한 편이지만 김에 기름을 바르고 소금을
뿌려 굽는 것이 대부분이어서 지방 섭취를 높이는 결과가 된다.
과일
싱싱한 과일은 다이어트와 미용식으로 아주 좋다.그러나 과일로 샐러드를 만들 경우
드레싱에 따라 엄청난 칼로리를 얻게 된다.
마요네즈 드레싱의 경우 100g당 655Kcal.요쿠르트 드레싱은 185kcal
해파리
지방이 거의 없고 열량이 적은 저칼로리 식품으로 다이어트에 그만.
그러나 흔히 먹는 냉채로 만들어 소스와 함께 먹으면 약 83kcal정도를 더 먹게 된다.
양배추
양배추는 100g당 29kcal로 다이어트에 좋은데,이것을 삶아서 쌈장에 싸먹으면 쌈장에 참기름.
마늘,설탕 등이 들어가 있어 400kcal가 넘게 된다.
감자
열량 낮은 알칼리성 식품인 감자는 비타민B,C와 무기질이 풍부한 식품.그러므로 삶아 먹으면
아주 좋은 다이어트 식품이지만 튀겨 먹으면 고 칼로리.
계란
지방이 적고 단백질이 우수한 식품인 계란은 대개 프라이로 먹게 되는데,계란 2알에 보통 160Kcal
지만 프라이로 먹을 경우 430Kcal가 되므로 주의.
곤약
곤약은 장에서 소화되면서 부드러운 자극을 주어 배에 통증을 주지 않고 배설하게 하는 식품으로
Kcal가 거의 없다.그러나 조림이나 볶음으로 먹으면 89Kcal,320Kcal로 높아진다.
가지
야채중 Kcal가 적어 다이어트에 좋으나 말린가지를 나물이나 볶음으로 먹으면 Kcal가 훨씬
많아진다.생가지 나물의 열량은 57Kcal,마른 가지 나물의 열량은 93Kcal.
오징어
마른 오징어에는 쇠고기보다 단백질의 양이 3배 이상이나 들어 있어 영양상 우수한 식품이지만
인산 함량이 많아 강한 산성 식품이라는 것이 문제.그냥 먹는 마른 오징어의 경우 331Kcal지만
오징어 볶음이나 튀김은 417,711Kcal의 높은 열량을 낸다.
바게트
빵 중에서 Kcal가 낮아 아침 식사로 식빵 대신 먹는 경향이 많다. 그러나 커피와 함께 또는 버터와
마늘 다진것을 발라 구우면 200Kcal가 넘는다.
순두부
보통 두부보다 Kcal와 지방이 적고 다른 무기질은 우수한 편이지만 주로 순두부는 찌게를 끊여
먹으므로 다른 영양소과 함께 섭취하게 되어 Kcal가 높은 식품이 되어 버린다.
콘플레이크와 우유
콘플레이크는 현대인의 아침 식사로 인식되어 있어서 다이어트 식품으로 오인하기 쉽지만,
우유와 플레이크를 같이 섭취하면 우유 200ml당 122Kcal,플레이크30g당 111Kcal의 열량을
내는 식품으로 변한다.
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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박성은
