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우리 가족은 신랑과 나 단 둘뿐이라서..
시장에 가서..단호박 반쪽자리를 샀다. (1000원)
그래서
단호박을 씻어서 물기를 뺀 뒤에
꿀을 3스푼 정도..(베스킨 라빈스 숟가락)
단호박 안에다 촉촉하게 발라준다.
그리고 랩으로..단호박을 둘둘 만다.
난 4번정도 쌌다.
(수분 나가는거 방지하려고 이런다는데..사실 렌지에 호박물이 새어 나오긴했다.)
그리곤 접시위에 랩으로 돌돌 싼 단호박을 전자렌지에 넣고..
정확히 10분을 돌렸다.
잠시 밖에다 랩을 벗기고 식힌뒤에..
칼로 잘라서..밥상위에 올리면 뚝딱!!
맛나는 단호박찜 완성!!
꿀이 속으로 쏙쏙 들어가 정말 맛난 호텔식 단호박이 완성된답니다.
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지니730
5226115
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