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입맛이 없을때 가끔씩 해먹는 골뱅이비빔국수!
초고추장의 그맛이 정말 일품이죠.
골뱅이무침에 국수도 함께 삶아서 넣으면 완전 골뱅이비빔국수가 되요.
근데 비빔국수를 막상 만들었는데 국수가 덜 익거나 불어터지면 진짜 맛이 별로더라구요.
국수 익은거 확인하는게 은근히 힘들잖아요. 전 그럴때 이렇게 확인해요.
국수 한가닥을 꺼내서 주방의 타일벽에 던저보는거에요.
만약에 국수가 잘 붙어있으면 잘 삶아진것이고, 떨어지면 조금만 더 삶으면 된답니다.
간단하면서도 좋은방법이더라구요.
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아따이런
영달이
