1..미역국
불린 미역과 물을 함께 붓고 끓이는데, 이때 발한 작용을 돕는 마늘을 다져 1스푼 정도를 넣어준다. 미역을 참기름에 볶는 것은 절대 금물
2..미역냉국
불린 미역에 차가운 생수를 담고, 발한 작용으로 칼로리 소모를 높여주는 식초와어 맛을 낸다. 설탕과 소금,간장은 정해진 분량의 1/3만 넣는다.
3..미역초무침
마른 미역을 물에 불린 뒤 끓는 물이 데치고, 채 썬오이,다진 마늘, 곷수가루, 식초를 넣어 버무린다. 이때 설탕과 간장은 정해진 분량의 1/3만 사용.
4..미역회
끓는 물에 소금을 조금 넣고 미역을 파랗게 살짝 데친 뒤, 레몬즙과 간장, 설탕으로 만든 초간장에 찍어 먹는다.
5..다시마 우린 물
미역 다이어트를 할 때는 마른 다시마를 하룻밤 동안 물에 담가두었다가 그 물을 매일 아침 공복에 1컵씩 마시면 효과가 두배!
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체리향기가득
