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꽃게가 좀 많아서 한번해보았습니다..
재료 ; 꽃게살,야채(양파,당근,토마토,감자,,,이렇게 넎었어요..)
우선 꽃게를 깨끗하게 손질해서 찜통해 찌어 게살만 발랐습니다..
아이 먹을거라서 야채를 조금작게 썰어서 올리브유를 두루고 소금 약간 뿌리고 볶다가 물을 넣고 끓입니다..야채는 집에 있는거 아무거나 사용하심 될거 같아요...저희집에 있는 야채전부 넣어습니다..
야채가 익으면 게살을 넣고 전분과 카레조금을 물에개어 넣어서 걸쭉하게 해서 밥에 올려주시면..
아이 밥한그릇 뚝딱입니다..
참 전 아이 비빔밥할때 넣어주는 밥새우가 있어서 함께 넣어서 해주었어요..
카레는 넣으셔두 되고 안 넣으셔두 되는데 카레때문인지 맛이 더 깔끔하더라구요....
참..카레는 갈치나 고등어 ,삼치구이할때 부침가루와 섞어서 노란옷 입혀서 구워주면 생선비릿내도
덜나구 맛있더라구요..오늘두울 아들 카레고등어 구이랑 밥한그릇 뚝딱했답니다....
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웅사랑
풀향기
