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먼저, 스파게티 면을 삶습니다.. (올리브유를 몇방울 떨어뜨려주면 잘 불지도 않고 좋아요.)
80%만 익힌다음, 나머지는 20%는 나중에 익히세요.
올리브유에 다진마늘을 먼저 볶다가.. 썰어놓은 양파, 버섯등을 볶으면서 소금과 후추 간을 합니다.
우유에 풀어놓은 양송이크림스프를 넣어서 한번 끓이고...
스프가 끓으면 익힌 스파게티 면과 으깬 두부를 같이 넣어 한번 더 끓여주면 끝~!!
담백하면서도 고소한게 집에서 크림파스타 먹고 싶은때 간단하게 해먹을수 있어 쉽더라구요~
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23elly
풀향기
