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[제육볶음]
간단한 제육볶음 | 2006.12.06 | 조회:4966
 
우리집영양사
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제육볶음을 위해 우선 재료는 제육볶음용 고기...

여기에 양념:고추장, 고추가루, 간장, 물엿, 마늘, 생강, 후추, 참기름, 깨소금

고기에 준비한 재료 몽땅 넣고(참기름,깨소금은 볶은 후에....왜냐구요....날라가니까용~)

조물조물했다가....후라이팬에 기름 두루고 샌불에 익히면...끝~(달콤한 걸 좋아하시는 분은 물엿을조금 더 넣으시면....달짝지근한 ...제육볶음)

간단하죵~(20분이면 ok)

 

요리팁:항상 냄새나는 고기류(닭,생선,돼지고기등)을 조리할때는 생강을 넣어야 해요...귀찮으면 생강가루 파는게 있는데 이거 조금씩 넣으면 어떤 고기든 냄새 안나용~^^;
 
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댓글 (+17)  
거암 : 감사합니다. 2011.09.17 한줄답변리플 한줄답변신고
하늘하늘4 : 좋은정보감사요.... 2009.09.20 한줄답변리플 한줄답변신고
딘즈댄싱 : 고마워요.. 2008.10.14 한줄답변리플 한줄답변신고
뚱똥돼지 : 요리팁 : 생강 좋은 정보 감사합니다~~~ 2008.09.30 한줄답변리플 한줄답변신고
지수러브 : 간단하면서도 맛있겠어요.. 2008.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
성호미진맘 : 냉장고에 있는 돼지고기 너 오늘 죽었어! 감사합니다. 2008.05.21 한줄답변리플 한줄답변신고
지수러브 : 감사합니다... 2008.05.19 한줄답변리플 한줄답변신고
이뿐색시 : 급 배고픔.. ^^ 2008.04.22 한줄답변리플 한줄답변신고
우주인 : 감사 2008.04.20 한줄답변리플 한줄답변신고
석영맘^^ : 감솨합니다..^^ 2007.11.09 한줄답변리플 한줄답변신고
크아콩 : 음.. 저기 전 초보라 그러는데... 레시피에 양은.. 안 적어주시나요??
제육볶음 해보고 싶은데.. 양념장에 양을 어찌해야하는지.. 대략난감 ㅠㅠ 2007.07.27 		한줄답변리플 한줄답변신고
글라우커스 : 좋은 정보 감사드립니다^^ 2007.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
재율맘 : 저두 생강가루 이용하네요... 오늘 저녁에 간단히 해먹어야겠어요^^ 2007.06.14 한줄답변리플 한줄답변신고
스타마리 : 참기름 깨소금은 볶은후에 첨가해줘야 한다는걸 새로 알고갑니다^^
전에도 어디선가 들은듯한데...잊고있었는데...냉장고문에 메모해서 붙여두려구요ㅎ
좋은 정보 감사하고요...저도 한 번 님의 방법대로 해보려구요~ㅋㅋ 2007.04.16 		한줄답변리플 한줄답변신고
이제왕 : 와~ 진짜 간단해요 ㅋㅋ 2007.02.28 한줄답변리플 한줄답변신고
이제왕 : 와~ 진짜 간단해요 ㅋㅋ 2007.02.28 한줄답변리플 한줄답변신고
lso114 : 생강가루도 파는군요..전 아직 미씨라서..ㅋㅋ 2007.01.24 한줄답변리플 한줄답변신고
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[구이]제육불고기
난이도:보통   조리시간:50   칼로리:210kcal
주재료 : 돼지고기, 고춧가루
 
 
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