*** 훈제연어 튀김 샐러드 ***
재료 : 훈제연어 100g, 레몬즙 1큰술, 우스터소스 1작은술, 밀가루, 양상추잎3장, 오이1/2개, 토마토1개, 치커리,청경채, 드레싱(토마토케첩1큰술, 레몬즙1큰술, 핫소스1큰술, 프렌치 드레싱4큰술)
이렇게 만드세요
1. 훈제연어는 얇게 썰어 레몬즙, 후춧가루, 우스터 소스로 밑간을한다음, 밀가루에 묻혀 바삭하게 튀긴다.
2. 양상추는 손으로 뜯어 썰고, 오이는 동그렇게 썬다, 토마토는 4등분한다
3. 시원스런 유리볼이나 사기그릇에 여러가지 재료를 담고 드레싱을 뿌려낸다.
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골뱅이
