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굴소스를 이용한 간단죽 | 2003.01.31 | 조회:909
 
이소정
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굴소스 중국요리 하려구 사서쓰고 남아있는걸 처치하려고 이리저리 써보다가 맛있는 죽이 됐어요..

재료: 쌀 반컵, 조개살, 파다진것, 참기름, 굴소스(1인분기준)

일단 쌀을 씻어서 30분-1시간 정도 불려두세요..

그런뒤 냄비에 참기름 넣구 조개살 볶다가 쌀도 넣구 볶아주구요.. 어느정도 볶아졌으면.. 물을 7-8배정도 넣구요..

끓으면 파를 넣고 불을 약하게 줄이세요..

죽이 거의다 되면.. 일단 소금 약간으로 밑간을 하고 굴소스로 간을 한다음 살짝 뜸을 들인뒤 드시면 됩니다..

간단하죠? 그래도 맛나요.. ^^
 
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댓글 (+1)  
은색마마 : 감사합니다. 2013.01.12 한줄답변리플 한줄답변신고
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