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| [샤브샤브만드는법이요~] |
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| 샤브샤브 만드는법 | 2002.04.12 | 조회:3089
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얼마전에 저도 여기서 정보얻구 해봤는데요.
국물이 젤 중요한듯~ 다시마 찬물에 20~30분정도 담궈둔후 끓이고 다시마건진후에 거기에 국시장국으로 국물을 만드세요.
저도 첨엔 망설였는데요 맛이 넘 좋더라구요.
글구 고기 야채 버섯은 본인이 원하는걸로 한접시씩 담아내세요. 전 샤브용 고기를 그냥 불고기감으로 사서 했는데도 괜찮더라구요. 채끝살이나 등심으로 해야한다더라구요.
곤약은 넣으라고 하는데 전 뭐 아무맛도 없어서 담엔 안 넣어먹으려구요..
그렇게 고기에 야채까지 다 먹고나면 국물이 진국이 되거든요. 그런 거기에 우동면을 넣어서 끓여먹으면 정말 맛있어요.
쏘스는 전 겨자소스가 젤 낫더라구요.
국시장국 한번 써 보세요. 전 국시장국과는 아무런 관계가 없지만 강력추천합니다. 아마 후회없으실거예요~~
맛있게 드세요.
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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김연정
ttony
