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| 이렇게 하면 더 맛있어요. | 2002.03.27 | 조회:2780
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앞의 내용도 맛있지만...
저는 일본에 사는데요. 이곳은 파스타 요리가 엄청 발달되어있지요.
지난 주말 저희 남편과 가까운 덴엔쵸푸에 산책하러 갔다가 작고 이쁜 샌드위치 집에서 들려서 간단히 점심을 먹었는데 "토카토 파스타 샐러드"가 나왔어요.
깔끔하고 맛있길래 집에서도 해 먹어봤더니 간단하고 맛있더라고요.
우선 마카로니나 푸실리나 펜네를 소금 1큰술과 올리브 유를 넣고 같이 삶은후 물에 씼지 말고 그냥 건져서 물기를 빼주세요.
그리고 양파 하나를 아주 얇게 채치셔서 -베트남 식당에서 쌀국수 먹을때 나오는 그런 양파처럼-물에 담가주세요. 찬물에 담궈 두시면 매운맛도 가시고 아주 맛있거든요.그리고 피망도 얇게 채치시고요.
그리고 토카토 케챱이나 칠리소스와 마요네즈를 취향에 맞게 준비하셔서 같이 버물여주시고요.
취향에 맞게 파브리카도 좋답니다. 색이 이쁘게 할려면 옥수수캔의 옥수수도 좋아요.
이렇게 해서 드셔보세요.
아주 간단하고 맛있는 셀러드가 된답니다.
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 관련 레시피 정보 |
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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Kelly
박상화
