|
|
|
| |
| 맛있고,폼나는퓨전돈까스를 아주쉽게~ | 2001.10.18 | 조회:2238
|
|
|
|
|
|
|
|
|
이건 머 대단한건 아니구요..
내가 여러번의 경험에 의한
저만의 노하우랍니다..
음~~
돈까스재료에.야채(당근,피망,양파),
피자치즈.통조림 양송이(없으면 팽이버섯)
고기두장사이에 야채와 치즈를 넣어..
테두리를 짜부시킴다..
그리고는..밀가루..달걀..빵가루..
일명 치즈(퓨전)돈까스라고 하죠..
밀가루를 묻힐땐 카레가루를 약간섞어두
향긋함다..생략해두 무관..
물론 고기는 일반돈까스용 고기보담은..
얇아야겠죠??
터질거 같다구요?? 음절대루..
밀가루 묻힐때..꼭꼭눌러주면..
99% 터지지 않슴다..
그리고..
소스이야기인데여..
아주 간단한...소스..
밀가루를 후라이펜에 살짝볶은후..
물넣쿠..케챂넣쿠..스테이크용소스 좀넣쿠..양송이 넣어서 살짝익히믄.. 끝!!!
너무간단한데..생각보담..맛나답니다..
|
|
| 댓글
(+0)
|
|
 |
|
|
|
|
|
 관련 레시피 정보 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
|
63angel
