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| [산적류, 전류, 꼬치류, 튀김류] |
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| 잔치상 안내 | 2001.01.12 | 조회:1201
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[30대/6명정도/6만원가량]
무방부제, 무첨가물, 전통 그대로의 맛
안녕하십니까?
사옹원은 가족의 건강을 책임지는 주부의 정성과, 자녀들의 건강을 생각하는
어머니의 마음으로 전통 요리를 재현 해 내고자 설립 되었습니다.
전통요리 보급에 심혈을 기울여 주로 단체급식등에 정성스럽게 만들어 납품하던중
여의도에서 있은 "2000년 국제 요리 축제"에 참가하여 방문 해주신 관람객들의
성원에 힘입어 일반 가정에도 좋은제품을 선 보일수 있는 기회를 마련 하고자
전자 상거래를 개설 하였습니다. 제품을 정성스럽게 조리하여 가정에서 재조리시
신선도와 영양을 그대로 살릴수 있는 급속동결 방식으로 제품화 하였습니다.
현대의 기술과 옛 궁중요리의 진수를 접목시켜 소비자의 건강과 입맛에 일조하는
기업이 되고자 끊임없는 노력을 하는 사옹원을 지켜봐 주시기 바랍니다.
감사합니다.
사옹원 인터넷 제품의 조리 안내서
*** 조 리 방 법 안내 ***
전종류 - 제품을 전자레인지나, 자연해동후 후라이팬에 기름을
약간 두르고 약불에서 노릇하게 지져낸다.
튀김류 - 제품을 전자레인지에 데펴서 드시거나, 해동후 150℃
에서 160℃의 기름에 튀기면 더욱 바삭 거리며,
맛이 있다.
꼬치류 - 제품을 전자레인지에 데피거나, 160℃의 기름에 튀
겨서 함께 제공된 소스를 뜨거운물에 중탕하여
뜨거울때 바른다.
※ 조리시 어려우신 점이 있으시면 연락 주십시오.
서울,경인지역 담당영양사 : 진기옥, 이미성, 박미선 TEL: 02-2060-1100
대구,울산,포항,경주 담당영양사 : 김명숙 TEL: 054-762-9411~5
부산지역 담당영양사 : 박상연 TEL: 051-522-4633~4
WWW.saongwon.com
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(주)사옹원
