흙애서/병아리콩으로 건강샐러드 만들기~~!!
병아리콩이라고 들어보셨지요
저도 들어만 보았는데 흙애서 병아리콩을 만나
물에 5시간 정도 불렸다가 밥에 넣어먹기도 하고
이렇게 살짝 삶아 샐러드로 만들어 보았는데
고소하면서 포실한 맛이 포만감도 가득하면서
영양도 가득해 한끼식사로도 좋은 샐러드가 되었네요
건강샐러드 병아리콩샐러드입니다
한끼식사로도 든든한 병아리콩샐러드입니다
맛과 영양을 한번에 입안가득 행복한 샐러드로 든든합니다
흙애서 병아리콩을 만나봅니다
병아리콩을 들어는 보았는에
이렇게 만나보기는 처음이라 정말 설렘이 가득합니다
미국산으로 2014년산이네요
어머나 이렇게 콩 모양이 특별합니다
신기합니다 생긴모습이 병아리모습이네요
맛도 궁긍해집니다
이렇게 물에 블려보았는데 사이즈가 슈퍼급으로 커지네요
이렇게 사이즈가 정말 커졌네요
왼쪽이 불린콩이고 오른쪽은 불리기전 콩 모습입니다
불린콩을 살짝 삶아 준비합니다
들어갈 야채로 오이와 토마토와 상추를 손질해 준비합니다
접시에 담아 준비합니다
드레싱소스는 요거트에 마요네즈와 머스터드소스를 넣어주고
설텅을 조금 넣고 잘 섞어준 후 위에 얹어주면 끝입니다
아이들도 잘 먹는 맛난 건강샐러드입니다
병아리콩 고소하면서 포실하니 정말 맛이 좋으네요
아삭한 오이와 상큼한 토마토가 입안을 즐겁게 합니다
건강하고 맛있는 샐러드 병아리콩샐러드
한접시로 아침시작합니다
상큼하면서 든든함 기분까지 즐겁게 합니다 오늘도 맛난 음식으로 시작하세요
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흙애서
행복한노란장미
