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안녕하세요. coco입니다
6.4 지방선거 투표는 잘 하셨나요?
누가 그랬다는군요
후보중 덜 나쁜사람을 뽑으라구 그리구 투표를 하지 않는것이 제일 나쁘다구
후보들의 면면을 살펴보면 정말 누구를 선택해야할지
막막할때가 많죠~
사회적으로 불합리하고 정책에대한 강한불신을 드러내면서도
정작 투표에는 관심조차 없다면...
세상을 바꿀수가 없겠죠~
어떤식으로든 정치에... 정책에 귀기울이고 참여해야만 하겠습니다
오늘메뉴는 어제 비가 토닥토닥 내리길래...
야참으로 만들어본 부침개랍니다~
저희집에선 야참 거의 먹지를 않는데요
요즘 큰 아이가 늦게 귀가하는일이 많아 늦은시간에도 무언가를 만들어야하는
상황이 종종있어... 감자를 이용해서 만들어봤어요.
제철감자와 참나물을 넣은 참나물 감자 김치전 이랍니다.
 재료는요: 감자 두개, 참나물 한줌, 김치 조금, 밀가루 두큰술.
아주 간단하게 만들수 있구여... 감자가 들어가 아주 쫀득하네요~
먼저 감자랑 참나물 전... 감자를 강판에 갈아주시구 참나물은 쏭쏭 썰어주세요.
밀가루 한큰술 넣어주시구...소금은 아주 조금만 넣으시구...
간장에 찍어드실경우 넣치 않으셔도 된답니다.
약불로 하신 팬위에 오일을 두르고 한수저씩 떠서 넣어주세요~
노릇하게 구워지면 뒤집어 주세요~
다음은 위의 재료에 김치만 추가하여 ...
마찬가지로 약불로 하신후에 노릇 노릇~
김치가 들어갔으니 별도의 양념이 필요가 없답니다.
따끈할 때 먹어도 좋지만...
감자전은 식어도 쫀득한맛이 아주 좋다는거... ^
아이들 간식거리라고 만들었는데요...
비 오는날엔 막걸리랑도 좋겠죠~ ㅎ
호호 불어가며 맛있게 먹었네요~ ^
요즘 햇감자가 아주 맛있더라구여.
어렵지앟구 아주 간단하게 만들어 드실수 있는 간식거리에요
참나물대신 부추나 깻잎을 이용하여도 아주 좋답니다.
그럼 맛있게 드세요.
coco였습니다.
힐링푸드 망고스틴coco
http://blog.daum.net/cocosooj/671
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망고스틴coco
썬찐
