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안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 페트병을 이용하여 계란 노른자를 쉽게 분리하는 법을 알려드리겠습니다. 원리는 온도차에 따른 압력을 이용하는 것인데요. 말보다도 하나하나 보면서 설명하겠습니다. 재료 페트병, 뜨거운 물, 계란 등 
뜨거운 물( 끓는 물을 사용하시면 페트병의 모양이 변형된답니다.) 을 페트병에 3분의 2정도 넣어줍니다. 그리고 나서 1분 정도 기다립니다. 그러면 페트병이 따뜻해진답니다.
페트병 안쪽을 보면 물이 뜨거워서 수증기가 맺혀 있는 것을 알 수 있답니다. 1분 후에 물을 다 버리고, 빈 페트병을 가지고 노른자를 분리한답니다.
계란을 접시에 깨뜨려놓고...
페트병 입구를 노른자에 대고 ( 노른자가 터질 수 있으므로 페트병 입구를 댈 때 힘조절을 잘하세요.). 페트병을 살 짝 눌려주면 페트병에 압력이 생기기 때문에 노른자가 페트병 안으로 빨려 들어간답니다. 혼자 사진 찍다보니 노른자에 대자마자 빨려들어가서 타이밍을 놓쳐 버렸네요.
페트병 안으로 들어갔던 계란 노른자를 다시 눌러주면 터지지 않고 도로 깔끔하게 나온답니다. 참 신기하지요? 많은 양의 노른자가 필요할 때 더욱 유용한 듯합니다.~~~ 
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밥심은국력
rmseks5624
배남매
